আমাদের সোর্সিং
আবিষ্কার করুন আপনার হলুদ কোথা থেকে আসে। আমরা দুগ্গিরালা, অন্ধ্র প্রদেশের খামার থেকে সরাসরি সংগ্রহ করি - ভারতের প্রধান হলুদ চাষ অঞ্চল।
ফার্ম-টু-ফ্যাক্টরি: আমাদের সোর্সিং দর্শন
যেখানে অনেক সরবরাহকারী স্পট মার্কেট এবং ব্রোকারদের উপর নির্ভর করে, আমরা কৃষকদের সাথে সরাসরি সম্পর্ক বজায় রাখি। এটি আমাদের চাষের প্রথম দিন থেকেই গুণমানের উপর নিয়ন্ত্রণ দেয়।
ফার্ম-ডাইরেক্ট মডেল
আমরা দুগ্গিরালা এবং আশেপাশের অঞ্চলের কৃষকদের কাছ থেকে সরাসরি সংগ্রহ করি, মধ্যস্থতাকারীদের বাদ দিয়ে এবং সতেজতা নিশ্চিত করি।
উৎসে গুণমান
আমাদের দল ফসল তোলার আগে মাঠে ফসল পরিদর্শন করে, শুধুমাত্র সেরা রাইজোমগুলি আমাদের সাপ্লাই চেইনে প্রবেশ করে তা নিশ্চিত করে।
কৃষক সম্পর্ক
প্রজন্মব্যাপী কৃষক পরিবারগুলির সাথে দীর্ঘমেয়াদী অংশীদারিত্ব সামঞ্জস্যপূর্ণ সরবরাহ এবং পারস্পরিক বৃদ্ধি নিশ্চিত করে।
সম্পূর্ণ ট্রেসেবিলিটি
সম্পূর্ণ স্বচ্ছতার জন্য প্রতিটি ব্যাচ নির্দিষ্ট খামার, ফসল তোলার তারিখ এবং প্রসেসিং লটে ফিরে যেতে পারে।
টেকসই অনুশীলন
আমরা সেই কৃষকদের সাথে কাজ করি যারা টেকসই চাষ পদ্ধতি অনুসরণ করে, ভবিষ্যত প্রজন্মের জন্য মাটির স্বাস্থ্য সংরক্ষণ করে।
ন্যায্য মূল্য
সরাসরি সম্পর্ক মানে কৃষকদের জন্য ভালো দাম এবং আমাদের B2B গ্রাহকদের জন্য প্রতিযোগিতামূলক মূল্য।
আমাদের সোর্সিং অঞ্চল
আমরা ভারতের প্রিমিয়াম হলুদ চাষ অঞ্চলগুলিতে মনোযোগ দিই, আমাদের প্রাথমিক কার্যক্রম দুগ্গিরালা, অন্ধ্র প্রদেশে কেন্দ্রীভূত।

দুগ্গিরালা, অন্ধ্র প্রদেশ
৫-৭% Curcumin
আমাদের হোম বেস এবং প্রাথমিক সোর্সিং অঞ্চল। ধারাবাহিকভাবে উচ্চ কারকিউমিন সামগ্রী এবং প্রাণবন্ত সোনালী রঙের জন্য পরিচিত।

গুন্টুর জেলা
৫-৭% Curcumin
ভারতের হলুদ রাজধানী, এশিয়ার বৃহত্তম হলুদ ট্রেডিং হাবের আবাসস্থল। দুগ্গিরালা বাজার শিল্পের জন্য বেঞ্চমার্ক মূল্য নির্ধারণ করে।

অন্ধ্র প্রদেশ রাজ্য
৪-৭% Curcumin
ভারতের শীর্ষ হলুদ উৎপাদনকারী রাজ্য। আমরা গুন্টুর, কাদাপা এবং প্রকাশম সহ একাধিক জেলা থেকে সংগ্রহ করি।
খামার থেকে আপনার সুবিধায়
আমাদের সমন্বিত সাপ্লাই চেইন খামার নির্বাচন থেকে রপ্তানি প্যাকেজিং পর্যন্ত প্রতিটি ধাপে গুণমান নিয়ন্ত্রণ নিশ্চিত করে।
খামার নির্বাচন
আমরা দুগ্গিরালা এবং আশেপাশের অঞ্চলে সর্বোত্তম মাটির অবস্থা এবং অভিজ্ঞ কৃষকদের সাথে খামার চিহ্নিত করি।
ফসল পর্যবেক্ষণ
আমাদের কৃষি দল ৭-৯ মাসের বৃদ্ধির চক্র জুড়ে ফসলের স্বাস্থ্য পর্যবেক্ষণ করে।
ফসল তোলার মূল্যায়ন
ফসল তোলার পূর্বে গুণমান পরীক্ষা নিশ্চিত করে যে কারকিউমিন স্তর আমাদের ন্যূনতম ৫% থ্রেশহোল্ড পূরণ করে।
প্রসেসিং
তাজা রাইজোমগুলি ফসল তোলার ৪৮ ঘন্টার মধ্যে আমাদের দুগ্গিরালা সুবিধায় প্রক্রিয়াজাত করা হয়।
গুণমান পরীক্ষা
কারকিউমিন সামগ্রী, আর্দ্রতা, ভারী ধাতু এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল নিরাপত্তার জন্য ল্যাব বিশ্লেষণ।
রপ্তানি প্যাকেজিং
বিশ্বব্যাপী শিপিংয়ের জন্য ব্যাচ ট্রেসেবিলিটি সহ ফুড-গ্রেড প্যাকেজিং।
বিশ্বব্যাপী শিপিংয়ের জন্য প্রস্তুত
দুগ্গিরালায় আমাদের সুবিধা থেকে বিশাখাপত্তনম এবং চেন্নাই বন্দরে, আমরা ১৫+ দেশে FCL (Full Container Load) এবং LCL উভয় চালানের জন্য লজিস্টিক পরিচালনা করি।
সোর্সিং উৎস কেন গুরুত্বপূর্ণ
সব হলুদ সমান নয়। যে অঞ্চলে হলুদ উৎপন্ন হয় তা উল্লেখযোগ্যভাবে এর গুণমান, শক্তি এবং মূল্যকে প্রভাবিত করে।
কারকিউমিন সামগ্রী
মাটির গঠন এবং জলবায়ু সরাসরি কারকিউমিন বায়োসিন্থেসিসকে প্রভাবিত করে। অন্ধ্র প্রদেশের লাল দোআঁশ মাটি ৫-৭% কারকিউমিন সহ হলুদ উৎপাদন করে বনাম ২-৩% বৈশ্বিক গড়।
রঙের তীব্রতা
কারকিউমিন এবং অন্যান্য কারকিউমিনয়েডের সংমিশ্রণ রঙ নির্ধারণ করে। আমাদের দুগ্গিরালা হলুদ ২০০+ ASTA রঙ মান অর্জন করে।
স্বাদ প্রোফাইল
আঞ্চলিক জাতগুলির স্বতন্ত্র সুগন্ধযুক্ত প্রোফাইল রয়েছে। দুগ্গিরালা হলুদ অতিরিক্ত তিক্ততা ছাড়াই সুষম মাটির গন্ধ প্রদান করে।
নিরাপত্তা মান
অন্ধ্র প্রদেশ পরীক্ষার অবকাঠামো এবং রপ্তানি প্রোটোকল প্রতিষ্ঠা করেছে, আন্তর্জাতিক খাদ্য নিরাপত্তা মানগুলির সাথে সম্মতি নিশ্চিত করে।
উৎসে গুণমান নিশ্চিত
আমাদের সোর্সিং অনুশীলন খাদ্য নিরাপত্তা, গুণমান এবং টেকসইতার জন্য আন্তর্জাতিক মান পূরণ করে।
FSSAI
খাদ্য নিরাপত্তা লাইসেন্স
APEDA
রপ্তানি নিবন্ধিত
ISO 22000
খাদ্য নিরাপত্তা ব্যবস্থাপনা
সীসামুক্ত
ভারী ধাতু নিরাপদ
আত্মবিশ্বাসের সাথে প্রিমিয়াম হলুদ সংগ্রহ করুন
ভারতের সেরা খামার থেকে সরাসরি সংগৃহীত ট্রেসেবল, উচ্চ-কারকিউমিন হলুদের জন্য JJ Spices-এর সাথে অংশীদারিত্ব করুন। স্যাম্পল বা বিস্তারিত সোর্সিং রিপোর্ট অনুরোধ করুন।
সরাসরি যোগাযোগ:
+91 90595 64595