প্রিমিয়াম হলুদ খাদ্য শিল্পের জন্য
আপনার খাদ্য পণ্যের জন্য প্রাকৃতিক হলুদ রঙ, খাঁটি স্বাদ এবং কার্যকরী সুবিধা। FSSAI ও FDA অনুমোদিত হলুদ গুঁড়া যা প্রতিটি ব্যাচে ধারাবাহিক মান প্রদান করে।
খাদ্য প্রস্তুতকারকরা কেন হলুদ বেছে নেন
হলুদ প্রাকৃতিক রঙ, স্বাদ এবং কার্যকরী সুবিধা প্রদান করে যা ভোক্তারা ক্রমবর্ধমানভাবে চাইছেন - কোনো কৃত্রিম সংযোজন ছাড়াই।
প্রাকৃতিক হলুদ রঙ
কৃত্রিম রঞ্জক প্রতিস্থাপন করুন E100 (কারকিউমিন) দিয়ে - প্রাকৃতিক হলুদ রঙিন পদার্থ যা ভোক্তারা পছন্দ করেন। ক্লিন লেবেল বন্ধুত্বপূর্ণ।
খাঁটি স্বাদের প্রোফাইল
মাটির, সামান্য তেতো, উষ্ণ স্বাদ যা তরকারি, সস এবং জাতিগত খাবারকে উন্নত করে। অনেক রেসিপিতে অপরিবর্তনীয়।
কার্যকরী সুবিধা
কারকিউমিনের অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট বৈশিষ্ট্য কার্যকরী খাদ্য দাবি সমর্থন করে। হলুদ-সমৃদ্ধ পণ্যের জন্য ক্রমবর্ধমান ভোক্তা চাহিদা।
খাদ্য প্রয়োগ
আমাদের হলুদ গুঁড়া বিশ্বব্যাপী খাদ্য প্রস্তুতকারকদের দ্বারা বিভিন্ন পণ্য ক্যাটাগরিতে ব্যবহৃত হয়।
সরিষা ও মশলা
কৃত্রিম রঞ্জক ছাড়াই সরিষা, আচার, রেলিশ এবং সসের জন্য প্রাকৃতিক হলুদ রঙ
দুগ্ধ বিকল্প
উদ্ভিদ-ভিত্তিক পনির, মাখন বিকল্প এবং নন-ডেইরি স্প্রেডের জন্য সোনালি রঙ
পানীয়
গোল্ডেন মিল্ক, হলুদ ল্যাটে, কার্যকরী পানীয় এবং স্বাস্থ্য পানীয়
স্ন্যাক ফুড
চিপস, ক্র্যাকার, পপকর্ন সিজনিং এবং সুস্বাদু স্ন্যাকসের জন্য প্রাকৃতিক রঙ
কারি পেস্ট ও পাউডার
কারি মিশ্রণ, মশলা এবং জাতিগত খাদ্য পণ্যের জন্য মূল উপাদান
বেকড পণ্য
রুটি, ক্র্যাকার এবং বিশেষ বেকড পণ্যের জন্য রঙ এবং স্বাদ
ফুড গ্রেডের প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন
আমাদের হলুদ কঠোর খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে। প্রতিটি ব্যাচ পরীক্ষিত এবং সার্টিফাইড।
| প্যারামিটার | স্ট্যান্ডার্ড গ্রেড | প্রিমিয়াম গ্রেড | নোট |
|---|---|---|---|
| কারকিউমিন কন্টেন্ট | ন্যূনতম ২.৫% | ৫-৭% | রঙের তীব্রতা এবং কার্যকরী সুবিধা |
| আর্দ্রতা | সর্বোচ্চ ১২% | সর্বোচ্চ ১০% | শেল্ফ স্থিতিশীলতা |
| মেশ সাইজ | ৬০ মেশ | ৮০-১০০ মেশ | পানীয়ের জন্য সূক্ষ্ম |
| মোট ছাই | সর্বোচ্চ ৮% | সর্বোচ্চ ৭% | বিশুদ্ধতা সূচক |
| এসিড অদ্রবণীয় ছাই | সর্বোচ্চ ১.৫% | সর্বোচ্চ ১.০% | বালু/সিলিকা নেই |
| সীসা | সর্বোচ্চ ২.৫ ppm | <০.৫ ppm | আমাদের মান |
| মোট প্লেট কাউন্ট | সর্বোচ্চ ১০০,০০০ CFU/g | সর্বোচ্চ ৫০,০০০ CFU/g | খাদ্য সুরক্ষা |
| ই. কোলাই | অনুপস্থিত/গ্রাম | অনুপস্থিত/গ্রাম | বাধ্যতামূলক |
| সালমোনেলা | অনুপস্থিত/২৫গ্রাম | অনুপস্থিত/২৫গ্রাম | বাধ্যতামূলক |
আমাদের হলুদ কঠোর খাদ্য সুরক্ষা মান পূরণ করে। প্রতিটি ব্যাচ পরীক্ষিত এবং সার্টিফাইড।
Request Custom Specsখাদ্য সুরক্ষা সার্টিফিকেশন
বিশ্বব্যাপী বিতরণের জন্য আন্তর্জাতিক খাদ্য সুরক্ষা মান মেনে চলা।
FSSAI
ভারতীয় খাদ্য সুরক্ষা ও মান কর্তৃপক্ষ সার্টিফিকেশন
FDA রেজিস্টার্ড
মার্কিন খাদ্য ও ওষুধ প্রশাসন সুবিধা নিবন্ধন
ISO 22000
খাদ্য সুরক্ষা ব্যবস্থাপনা সিস্টেম সার্টিফিকেশন
HACCP
বিপদ বিশ্লেষণ সমালোচনামূলক নিয়ন্ত্রণ পয়েন্ট কমপ্লায়েন্স
কোশের উপলব্ধ
অনুরোধে কোশের সার্টিফিকেশন উপলব্ধ
হালাল উপলব্ধ
অনুরোধে হালাল সার্টিফিকেশন উপলব্ধ
প্রস্তাবিত পণ্য
খাদ্য প্রস্তুতকারক এবং প্রসেসরদের জন্য আমাদের পণ্য পরিসর।
হলুদ গুঁড়া
৫-৭% কারকিউমিন, ৬০-১০০ মেশ বিকল্প। মশলা, সস, স্ন্যাকস এবং কারি পণ্যের জন্য আদর্শ।
- উচ্চ রঙ মান
- ধারাবাহিক ব্যাচ মান
- একাধিক মেশ সাইজ
হলুদ এক্সট্র্যাক্ট
৯৫% কারকিউমিন কনসেন্ট্রেট। পানীয়, সাপ্লিমেন্ট এবং উচ্চ-শক্তি কার্যকরী খাবারের জন্য।
- ঘনীভূত রঙ
- উচ্চ জৈবসক্রিয়তা
- জল-বিচ্ছুরণযোগ্য বিকল্প
অর্গানিক হলুদ
NPOP/USDA সার্টিফাইড অর্গানিক। অর্গানিক খাদ্য পণ্য এবং ক্লিন-লেবেল পজিশনিংয়ের জন্য।
- সার্টিফাইড অর্গানিক
- ক্লিন লেবেল বন্ধুত্বপূর্ণ
- ট্রেসযোগ্য সোর্সিং
প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন
আমাদের হলুদ পণ্য সম্পর্কে খাদ্য প্রস্তুতকারকদের সাধারণ প্রশ্ন।
পানীয়ের জন্য কোন মেশ সাইজের হলুদ সবচেয়ে ভালো?
গোল্ডেন মিল্ক এবং হলুদ ল্যাটের মতো পানীয়ের জন্য, আমরা মসৃণ দ্রবীভূতকরণের জন্য ৮০-১০০ মেশ পাউডার সুপারিশ করি যাতে কোনো দানাদার অনুভূতি না হয়। সস এবং মশলার জন্য, ৬০ মেশ ভাল কাজ করে।
আপনার হলুদ কি প্রাকৃতিক খাদ্য রঞ্জক হিসাবে উপযুক্ত?
হ্যাঁ। আমাদের হলুদ গুঁড়া খাদ্য পণ্যে প্রাকৃতিক হলুদ রঞ্জক (E100 - কারকিউমিন) হিসাবে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। উচ্চ কারকিউমিন কন্টেন্ট (৫-৭%) তীব্র রঙ প্রদান করে, যার অর্থ আপনার প্রতি ব্যাচে কম পণ্যের প্রয়োজন হয়।
খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য আপনি কী ডকুমেন্টেশন প্রদান করেন?
আমরা প্রতিটি ব্যাচের সাথে বিশ্লেষণ সার্টিফিকেট (COA) প্রদান করি, যার মধ্যে কারকিউমিন কন্টেন্ট, আর্দ্রতা, ভারী ধাতু এবং মাইক্রোবায়োলজিক্যাল প্যারামিটার অন্তর্ভুক্ত। আমরা FSSAI লাইসেন্স, FDA রেজিস্ট্রেশন এবং প্রয়োজনীয় অতিরিক্ত সার্টিফিকেশনও প্রদান করি।
আপনি কি খাদ্য ব্যবহারের জন্য হলুদ ওলিওরেসিন বা এক্সট্র্যাক্ট সরবরাহ করতে পারেন?
হ্যাঁ, আমরা ঘনীভূত রঙ বা কার্যকারিতা প্রয়োজন এমন অ্যাপ্লিকেশনের জন্য হলুদ এক্সট্র্যাক্ট (কারকিউমিন ৯৫%) অফার করি। এক্সট্র্যাক্ট স্পেসিফিকেশন এবং মূল্যের জন্য আমাদের সাথে যোগাযোগ করুন।
খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য ন্যূনতম অর্ডার কত?
আমাদের ন্যূনতম অর্ডার ১ মেট্রিক টন (MT)। ট্রায়াল ব্যাচের জন্য, উৎপাদন পরিমাণে প্রতিশ্রুতিবদ্ধ হওয়ার আগে আমরা R&D মূল্যায়নের জন্য ছোট নমুনা পরিমাণ ব্যবস্থা করতে পারি।
আপনি কি খাদ্য উপাদান বিতরণকারীদের জন্য প্রাইভেট লেবেলিং অফার করেন?
হ্যাঁ, আমরা বিতরণকারী এবং বড় খাদ্য প্রস্তুতকারকদের জন্য প্রাইভেট লেবেলিং এবং কাস্টম প্যাকেজিং অফার করি। কাস্টম প্যাকেজিংয়ের জন্য ন্যূনতম পরিমাণ প্রযোজ্য।
ফুড-গ্রেড হলুদ সোর্স করতে প্রস্তুত?
আপনার খাদ্য উৎপাদন চাহিদার জন্য নমুনা, প্রযুক্তিগত স্পেসিফিকেশন এবং মূল্য পান। আমাদের টিম ২৪ ঘন্টার মধ্যে প্রতিক্রিয়া জানায়।
ন্যূনতম অর্ডার: ১ MT | শিপিং: বিশ্বব্যাপী FOB/CIF | পেমেন্ট: L/C, T/T
