프리미엄 강황 식품 산업용
식품에 천연 황색 착색, 진정한 풍미 및 기능적 이점. 배치마다 일관된 품질의 FSSAI 및 FDA 준수 강황 분말.
식품 제조업체가 강황을 선택하는 이유
강황은 합성 첨가물 없이 소비자가 점점 더 요구하는 천연 색상, 풍미 및 기능적 이점을 제공합니다.
천연 황색
합성 염료를 소비자가 선호하는 천연 황색 착색료인 E100(커큐민)으로 대체하십시오. 클린 라벨 친화적.
진정한 풍미 프로필
카레, 소스 및 에스닉 푸드를 향상시키는 흙내 나는, 약간 쓴, 따뜻한 풍미. 많은 레시피에서 대체 불가능.
기능적 이점
커큐민의 항산화 특성은 기능성 식품 주장을 지원합니다. 강황 강화 제품에 대한 소비자 수요 증가.
식품 응용 분야
우리 강황 분말은 전 세계 식품 제조업체가 다양한 제품 카테고리에서 사용합니다.
머스터드 및 조미료
합성 염료 없이 머스터드, 피클, 렐리시 및 소스에 천연 황색
유제품 대체품
식물성 치즈, 버터 대체품 및 비유제품 스프레드에 황금빛
음료용
골든 밀크, 강황 라떼, 기능성 음료 및 건강 음료
스낵 식품
칩, 크래커, 팝콘 시즈닝 및 짭짤한 스낵에 천연 착색
카레 페이스트 및 분말
카레 혼합물, 마살라 및 에스닉 식품 제품의 기본 성분
제과류
빵, 크래커 및 특수 제과 제품에 색상과 풍미
식품 등급을 위한 기술 사양
우리 강황은 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다. 모든 배치가 테스트되고 인증됩니다.
| 매개변수 | 표준 등급 | 프리미엄 등급 | 참고사항 |
|---|---|---|---|
| 커큐민 함량 | Min 2.5% | 5-7% | Color intensity & functional benefits |
| 수분 | Max 12% | Max 10% | Shelf stability |
| 메시 크기 | 60 mesh | 80-100 mesh | Finer for beverages |
| Total Ash | Max 8% | Max 7% | Purity indicator |
| Acid Insoluble Ash | Max 1.5% | Max 1.0% | No sand/silica |
| Lead | Max 2.5 ppm | <0.5 ppm | Our standard |
| 총 평판 수 | Max 100,000 CFU/g | Max 50,000 CFU/g | Food safety |
| 대장균 | 불검출/g | 불검출/g | 필수 |
| 살모넬라 | 불검출/25g | 불검출/25g | 필수 |
우리 강황은 엄격한 식품 안전 기준을 충족합니다. 모든 배치가 테스트되고 인증됩니다.
Request Custom Specs식품 인증
식품 안전을 위한 국제 인증
FSSAI
식품 안전을 위한 인도 FSSAI 라이선스
코셔
식품에 대한 코셔 인증
할랄
이슬람 시장을 위한 할랄 인증
유기농
USDA/EU 유기농 인증
추천 제품
Our product range for food manufacturers and processors.
강황 분말
5-7% curcumin, 60-100 mesh options. Ideal for condiments, sauces, snacks, and curry products.
- High color value
- Consistent batch quality
- Multiple mesh sizes
강황 추출물
95% curcumin concentrate. For beverages, supplements, and high-potency functional foods.
- Concentrated color
- High bioactivity
- Water-dispersible options
유기농 강황
NPOP/USDA certified organic. For organic food products and clean-label positioning.
- Certified organic
- Clean label friendly
- Traceable sourcing
자주 묻는 질문
강황 제품에 대한 식품 제조업체의 일반적인 질문.
음료에 가장 적합한 강황 메쉬 크기는 무엇인가요?
골든 밀크 및 강황 라떼와 같은 음료에는 알갱이 없이 부드럽게 용해되는 80-100 메쉬 분말을 권장합니다. 소스 및 조미료에는 60 메쉬가 적합합니다.
귀사의 강황은 천연 식품 착색제로 사용하기에 적합한가요?
예. 당사의 강황 분말은 식품 제품의 천연 황색 착색제(E100 - 커큐민)로 널리 사용됩니다. 고함량 커큐민(5-7%)은 강렬한 색상을 제공하여 배치당 더 적은 제품이 필요합니다.
식품 제조업체에 어떤 문서를 제공하나요?
모든 배치에 커큐민 함량, 수분, 중금속 및 미생물학적 매개변수를 포함한 분석 증명서(COA)를 제공합니다. 또한 FSSAI 라이선스, FDA 등록 및 필요한 추가 인증을 제공합니다.
식품용 강황 올레오레진 또는 추출물을 공급할 수 있나요?
예, 농축 색상 또는 기능성이 필요한 응용 분야를 위한 강황 추출물(커큐민 95%)을 제공합니다. 추출물 사양 및 가격은 문의해 주세요.
식품 제조업체의 최소 주문량은 얼마인가요?
최소 주문량은 1 메트릭 톤(MT)입니다. 시험 배치의 경우 생산 물량을 확정하기 전에 R&D 평가를 위한 소량 샘플을 준비할 수 있습니다.
식품 성분 유통업체를 위한 프라이빗 라벨링을 제공하나요?
예, 유통업체 및 대형 식품 제조업체를 위한 프라이빗 라벨링 및 맞춤 포장을 제공합니다. 맞춤 포장에는 최소 수량이 적용됩니다.
식품 등급 강황을 공급받을 준비가 되셨나요?
식품 제조 요구사항에 대한 샘플, 기술 사양 및 가격을 받아보세요. 24시간 이내에 답변 드립니다.
최소 주문: 1 MT | 배송: 전 세계 FOB/CIF | 결제: L/C, T/T