为什么食品制造商选择姜黄
姜黄提供消费者日益需求的天然色素、风味和功能性益处——无需合成添加剂。
天然黄色
用E100(姜黄素)替代合成染料——消费者更喜欢的天然黄色着色剂。适合清洁标签。
正宗风味特征
土香、略带苦味的温暖风味，增强咖喱、酱汁和民族食品的味道。在许多配方中不可替代。
功能性益处
姜黄素的抗氧化特性支持功能性食品声明。消费者对姜黄增强型产品的需求不断增长。
食品应用
我们的姜黄粉被全球食品制造商用于各种产品类别。
芥末和调味品
为芥末、泡菜、调味酱和酱汁提供天然黄色，无需合成染料
乳制品替代品
为植物基奶酪、黄油替代品和非乳制品涂抹酱提供金黄色调
饮料
黄金奶、姜黄拿铁、功能性饮料和健康饮品
休闲食品
为薯片、饼干、爆米花调味料和咸味小吃提供天然着色
咖喱酱和咖喱粉
咖喱混合物、玛萨拉和民族食品产品的基础成分
烘焙食品
为面包、饼干和特色烘焙产品提供色泽和风味
食品级技术规格
我们的姜黄符合严格的食品安全标准。每批均经过测试和认证。
| 参数 | 标准等级 | 优质等级 | 备注 |
|---|---|---|---|
| 姜黄素含量 | 最低2.5% | 5-7% | 色泽强度和功能益处 |
| 水分 | 最高12% | 最高10% | 货架稳定性 |
| 网目尺寸 | 60 mesh | 80-100 mesh | 饮料用细粉 |
| 总灰分 | 最高8% | 最高7% | 纯度指标 |
| 酸不溶灰分 | 最高1.5% | 最高1.0% | 无沙子/硅石 |
| 铅 | 最高2.5 ppm | <0.5 ppm | 我们的标准 |
| 菌落总数 | 最高100,000 CFU/g | 最高50,000 CFU/g | 食品安全 |
| E. coli | 不存在/克 | 不存在/克 | 强制性 |
| 沙门氏菌 | 不存在/25克 | 不存在/25克 | 强制性 |
我们的姜黄符合严格的食品安全标准。每批均经过测试和认证。
Request Custom Specs食品认证
食品安全国际认证
FSSAI
印度FSSAI食品安全许可证
犹太洁食
食品犹太洁食认证
清真
伊斯兰市场清真认证
有机
USDA/EU有机认证
推荐产品
我们为食品制造商和加工商提供的产品系列。
常见问题
食品制造商关于我们姜黄产品的常见问题。
什么网目尺寸的姜黄最适合饮料？
对于黄金奶和姜黄拿铁等饮料，我们建议使用80-100目粉末，以实现平滑溶解而不会有沙砾感。对于酱汁和调味品，60目效果很好。
您的姜黄是否适合作为天然食品着色剂？
是的。我们的姜黄粉广泛用作食品产品中的天然黄色着色剂（E100 - 姜黄素）。高姜黄素含量（5-7%）提供浓郁的色泽，这意味着每批次您需要的产品更少。
您为食品制造商提供什么文件？
我们为每批次提供分析证书（COA），包括姜黄素含量、水分、重金属和微生物参数。我们还提供FSSAI许可证、FDA注册以及所需的任何其他认证。
您能提供用于食品的姜黄油树脂或提取物吗？
是的，我们提供姜黄提取物（姜黄素95%），适用于需要浓缩色泽或功能的应用。请联系我们获取提取物规格和价格。
食品制造商的最低订购量是多少？
我们的最低订购量为1公吨（MT）。对于试验批次，我们可以安排较小的样品数量用于研发评估，然后再承诺生产量。
您为食品原料经销商提供贴牌服务吗？
是的，我们为经销商和大型食品制造商提供贴牌和定制包装。定制包装有最低数量要求。
准备采购食品级姜黄吗？
获取样品、技术规格和您的食品制造需求的定价。我们的团队在24小时内回复。
最低订购量：1公吨 | 运输：全球FOB/CIF | 付款：L/C，T/T