प्रीमियम्-हरिद्रा आहार-उद्योगस्य कृते
भवतः आहार-उत्पादेभ्यः प्राकृतिक-पीत-रङ्गणम्, प्रामाणिक-स्वादः, कार्यात्मक-लाभाः च। FSSAI तथा FDA अनुरूपं हरिद्रा-चूर्णं समूह-अनन्तरं समूहे निरन्तर-गुणवत्तया सह।
आहार-निर्मातारः किमर्थं हरिद्रां वृणुवन्ति
हरिद्रा प्राकृतिक-वर्णं, स्वादं, कार्यात्मक-लाभाः च प्रददाति यान् उपभोक्तारः वर्धमानतया याचन्ति - कृत्रिम-योजकैः विना।
प्राकृतिक-पीत-वर्णः
कृत्रिम-रञ्जकान् E100 (कुर्कुमिन) इत्यनेन प्रतिस्थापयत - यत् प्राकृतिक-पीत-रङ्गकं उपभोक्तारः वरयन्ति। स्वच्छ-लेबल्-मित्रम्।
प्रामाणिक-स्वाद-रूपम्
पार्थिवः, किञ्चित् तिक्तः, उष्ण-स्वादः यः करीषु, चटनीषु, जातीय-आहारेषु च वर्धयति। अनेकेषु पाकविधिषु अप्रतिस्थाप्यम्।
कार्यात्मक-लाभाः
कुर्कुमिनस्य प्रतिऑक्सीकारक-गुणधर्माः कार्यात्मक-आहार-दावान् समर्थयन्ति। हरिद्रा-वर्धित-उत्पादानां वर्धमान-उपभोक्तृ-मागः।
आहार-अनुप्रयोगाः
अस्माकं हरिद्रा-चूर्णं विश्वव्यापी-आहार-निर्मातृभिः विविध-उत्पाद-वर्गेषु उपयुज्यते।
सर्षपः मसालाः च
कृत्रिम-रञ्जकैः विना सर्षपार्थं, आचारेभ्यः, चटनीभ्यः, चटनीभ्यः च प्राकृतिक-पीत-वर्णः
दुग्ध-विकल्पाः
वनस्पति-आधारित-पनीरेभ्यः, मक्खन-विकल्पेभ्यः, गैर-दुग्ध-लेपेभ्यः च स्वर्णीय-रङ्गः
पेयानि
स्वर्ण-दुग्धम्, हरिद्रा-लाट्टेः, कार्यात्मक-पेयानि, स्वास्थ्य-पेयानि च
नाश्ता-आहाराः
चिप्सेभ्यः, विस्कुटेभ्यः, मक्का-मसालेभ्यः, स्वादिष्ट-नाश्तेभ्यः च प्राकृतिक-रङ्गणम्
करी-लेपाः चूर्णानि च
करी-मिश्रणेभ्यः, मसालेभ्यः, जातीय-आहार-उत्पादेभ्यः च आधार-घटकः
पक्व-वस्तूनि
रोटिभ्यः, विस्कुटेभ्यः, विशिष्ट-पक्व-उत्पादेभ्यः च वर्णः स्वादः च
आहार-श्रेणी कृते तकनीकी-विनिर्देशाः
अस्माकं हरिद्रा कठोर-आहार-सुरक्षा-मानकान् पूरयति। प्रत्येकं बॅच् परीक्षितं प्रमाणितं च।
| मापदण्डः | मानक-श्रेणी | प्रीमियम्-श्रेणी | टिप्पण्यः |
|---|---|---|---|
| कुर्कुमिन-प्रमाणम् | Min 2.5% | 5-7% | वर्णः intensity & functional benefits |
| आर्द्रता | Max 12% | Max 10% | Shelf stability |
| जाल-आकारः | 60 mesh | 80-100 mesh | Finer for beverages |
| Total Ash | Max 8% | Max 7% | Purity indicator |
| Acid Insoluble Ash | Max 1.5% | Max 1.0% | No sand/silica |
| Lead | Max 2.5 ppm | <0.5 ppm | Our standard |
| Total Plate Count | Max 100,000 CFU/g | Max 50,000 CFU/g | Food safety |
| E. coli | Absent/g | Absent/g | Mandatory |
| Salmonella | Absent/25g | Absent/25g | Mandatory |
अस्माकं हरिद्रा कठोर-आहार-सुरक्षा-मानकान् पूरयति। प्रत्येकं बॅच् परीक्षितं प्रमाणितं च।
Request Custom Specsआहार-सुरक्षा-प्रमाणपत्राणि
वैश्विक-वितरणाय अन्तर्राष्ट्रीय-आहार-सुरक्षा-मानकैः सह अनुरूपम्।
FSSAI
भारतस्य आहार-सुरक्षा-मानक-प्राधिकरणस्य प्रमाणपत्रम्
FDA पञ्जीकृतम्
US आहार-औषध-प्रशासनस्य सुविधा-पञ्जीकरणम्
ISO 22000
आहार-सुरक्षा-प्रबन्धन-प्रणाली-प्रमाणपत्रम्
HACCP
आपत्ति-विश्लेषण-महत्त्वपूर्ण-नियन्त्रण-बिन्दु-अनुपालनम्
कोशेर उपलभ्यम्
याचनायां कोशेर-प्रमाणपत्रम् उपलभ्यते
हलाल् उपलभ्यम्
याचनायां हलाल्-प्रमाणपत्रम् उपलभ्यते
अनुशंसित-उत्पादानि
आहार-निर्मातृभ्यः संस्कारकेभ्यश्च अस्माकं उत्पाद-श्रेणी।
हरिद्रा-चूर्णम्
5-7% कर्कुमिनम्, 60-100 जालक-विकल्पाः। व्यञ्जनानाम्, चटणीनाम्, अल्पाहाराणाम्, करी-उत्पादानां च कृते आदर्शम्।
- उच्च-वर्ण-मूल्यम्
- सुसङ्गत-बॅच्-गुणवत्ता
- बहु-जालक-आकाराः
हरिद्रा-निष्कर्षः
95% कर्कुमिन-सान्द्रता। पेयानाम्, पूरकाणाम्, उच्च-शक्ति-क्रियात्मक-आहाराणां च कृते।
- सान्द्रित-वर्णः
- उच्च-जैव-सक्रियता
- जल-प्रसरणीय-विकल्पाः
जैविक-हरिद्रा
NPOP/USDA प्रमाणित-जैविकम्। जैविक-आहार-उत्पादानां स्वच्छ-लेबल्-स्थापनायाश्च कृते।
- प्रमाणित-जैविकम्
- स्वच्छ-लेबल्-अनुकूलम्
- अनुरेखणीय-स्रोतः
सामान्यतया पृष्टाः प्रश्नाः
आहार-निर्मातृभ्यः अस्माकं हरिद्रा-उत्पादानां विषये सामान्य-प्रश्नाः।
पेयानां कृते कः जालक-आकारः श्रेष्ठः?
सुवर्ण-दुग्ध-हरिद्रा-लाते-इत्यादि-पेयानां कृते, वयं 80-100 जालक-चूर्णं अनुशंसामः यत् कणिका-रहित-चिकणे विलयने सहायकम्। चटणी-व्यञ्जनानां कृते 60 जालकः सुष्ठु कार्यं करोति।
भवतः हरिद्रा प्राकृतिक-आहार-वर्णकस्य रूपेण उपयुक्ता किम्?
आम्। अस्माकं हरिद्रा-चूर्णं आहार-उत्पादेषु प्राकृतिक-पीत-वर्णकस्य (E100 - कर्कुमिन्) रूपेण व्यापकतया प्रयुज्यते। उच्च-कर्कुमिन-सामग्री (5-7%) तीव्र-वर्णं प्रदाति, यस्य अर्थः भवद्भिः प्रति-बॅच् कम-उत्पादस्य आवश्यकता।
आहार-निर्मातृभ्यः भवन्तः किं प्रलेखनं प्रदान्ति?
वयं प्रत्येक-बॅच्-सह विश्लेषण-प्रमाणपत्रम् (COA) प्रदामः, यस्मिन् कर्कुमिन-सामग्री, आर्द्रता, भारी-धातवः, सूक्ष्म-जैविक-मापदण्डाः च सन्ति। वयं FSSAI अनुज्ञप्तिम्, FDA पञ्जीकरणम्, आवश्यकानि अतिरिक्त-प्रमाणपत्राणि च अपि प्रदामः।
भवन्तः आहार-प्रयोगाय हरिद्रा-ओलिओरेसिन् वा निष्कर्षं वा आपूरयितुं शक्नुवन्ति किम्?
आम्, वयं सान्द्रित-वर्ण-क्रियात्मकता-आवश्यकानां अनुप्रयोगानां कृते हरिद्रा-निष्कर्षम् (कर्कुमिन् 95%) प्रदामः। निष्कर्ष-विनिर्देशानां मूल्यनिर्धारणस्य च कृते अस्मान् सम्पर्कं कुर्वन्तु।
आहार-निर्मातृभ्यः न्यूनतम-आदेशः कः?
अस्माकं न्यूनतम-आदेशः 1 मेट्रिक-टन् (MT) अस्ति। परीक्षण-बॅच्-कृते, वयं उत्पादन-परिमाणेभ्यः प्राक् R&D मूल्याङ्कनाय लघु-नमूना-परिमाणानि व्यवस्थापयितुं शक्नुमः।
आहार-घटक-वितरकेभ्यः भवन्तः निजी-लेबलिङ्गं प्रदान्ति किम्?
आम्, वयं वितरकेभ्यः बृहत्-आहार-निर्मातृभ्यश्च निजी-लेबलिङ्गं अनुकूलित-पॅकेजिङ्गं च प्रदामः। अनुकूलित-पॅकेजिङ्गस्य कृते न्यूनतम-परिमाणानि लागु-भवन्ति।
आहार-श्रेणी-हरिद्रायाः स्रोतः प्राप्तुं सज्जाः किम्?
भवतः आहार-निर्माण-आवश्यकतानां कृते नमूनानि, तकनीकी-विनिर्देशाः, मूल्यनिर्धारणं च प्राप्नुवन्तु। अस्माकं दलः २४ घण्टानाम् अन्तः प्रतिक्रियां करोति।
न्यूनतम-आदेशः: 1 MT | परिवहणम्: FOB/CIF विश्वव्यापी | भुक्तानम्: L/C, T/T