हमारी सोर्सिंग
जानें आपकी हल्दी कहाँ से आती है। हम दुग्गिराला, आंध्र प्रदेश - भारत के प्रमुख हल्दी-उगाने वाले क्षेत्र के खेतों से सीधे सोर्स करते हैं।
फार्म-टू-फैक्ट्री: हमारा सोर्सिंग दर्शन
जबकि कई आपूर्तिकर्ता स्पॉट मार्केट और ब्रोकरों पर निर्भर करते हैं, हम किसानों के साथ सीधे संबंध बनाए रखते हैं। यह हमें खेती के पहले दिन से गुणवत्ता पर नियंत्रण देता है।
फार्म-डायरेक्ट मॉडल
हम दुग्गिराला और आसपास के क्षेत्रों में किसानों से सीधे सोर्स करते हैं, बिचौलियों को समाप्त करते हैं और ताज़गी सुनिश्चित करते हैं।
स्रोत पर गुणवत्ता
हमारी टीम फसल से पहले खेत में फसलों का निरीक्षण करती है, यह सुनिश्चित करती है कि केवल सर्वोत्तम प्रकंद हमारी आपूर्ति श्रृंखला में प्रवेश करें।
किसान संबंध
पीढ़ियों से फैले किसान परिवारों के साथ दीर्घकालिक साझेदारी सुसंगत आपूर्ति और पारस्परिक विकास सुनिश्चित करती है।
पूर्ण ट्रेसेबिलिटी
हर बैच को विशिष्ट खेतों, फसल तिथियों और प्रसंस्करण लॉट तक पूर्ण पारदर्शिता के लिए ट्रेस किया जा सकता है।
टिकाऊ प्रथाएं
हम उन किसानों के साथ काम करते हैं जो टिकाऊ खेती के तरीकों का पालन करते हैं, भविष्य की पीढ़ियों के लिए मिट्टी के स्वास्थ्य को संरक्षित करते हैं।
उचित मूल्य निर्धारण
सीधे संबंधों का मतलब किसानों के लिए बेहतर कीमतें और हमारे B2B ग्राहकों के लिए प्रतिस्पर्धी मूल्य निर्धारण।
हमारे सोर्सिंग क्षेत्र
हम भारत के प्रीमियम हल्दी-उगाने वाले क्षेत्रों पर ध्यान केंद्रित करते हैं, हमारे प्राथमिक संचालन दुग्गिराला, आंध्र प्रदेश में केंद्रित हैं।
दुग्गिराला, आंध्र प्रदेश
5-7% Curcumin
हमारा होम बेस और प्राथमिक सोर्सिंग क्षेत्र। लगातार उच्च करक्यूमिन सामग्री और जीवंत सुनहरे रंग के लिए जाना जाता है।
गुंटूर जिला
5-7% Curcumin
भारत की हल्दी राजधानी, एशिया के सबसे बड़े हल्दी व्यापार केंद्र का घर। दुग्गिराला बाजार उद्योग के लिए बेंचमार्क मूल्य निर्धारित करता है।
आंध्र प्रदेश राज्य
4-7% Curcumin
भारत का अग्रणी हल्दी-उत्पादक राज्य। हम गुंटूर, कडपा और प्रकाशम सहित कई जिलों से सोर्स करते हैं।
खेत से आपकी सुविधा तक
हमारी एकीकृत आपूर्ति श्रृंखला खेत चयन से निर्यात पैकेजिंग तक हर कदम पर गुणवत्ता नियंत्रण सुनिश्चित करती है।
खेत चयन
हम दुग्गिराला और आसपास के क्षेत्रों में इष्टतम मिट्टी की स्थिति और अनुभवी किसानों वाले खेतों की पहचान करते हैं।
फसल निगरानी
हमारी कृषि टीम 7-9 महीने के विकास चक्र के दौरान फसल स्वास्थ्य की निगरानी करती है।
फसल मूल्यांकन
फसल-पूर्व गुणवत्ता जांच सुनिश्चित करती है कि करक्यूमिन स्तर हमारी न्यूनतम 5% सीमा को पूरा करे।
प्रसंस्करण
ताज़े प्रकंदों को फसल के 48 घंटों के भीतर हमारी दुग्गिराला सुविधा में प्रसंस्कृत किया जाता है।
गुणवत्ता परीक्षण
करक्यूमिन सामग्री, नमी, भारी धातु और माइक्रोबायोलॉजिकल सुरक्षा के लिए लैब विश्लेषण।
निर्यात पैकेजिंग
वैश्विक शिपिंग के लिए बैच ट्रेसेबिलिटी के साथ खाद्य-ग्रेड पैकेजिंग।
वैश्विक शिपिंग के लिए तैयार
दुग्गिराला में हमारी सुविधा से विजाग और चेन्नई के बंदरगाहों तक, हम 15+ देशों में FCL (फुल कंटेनर लोड) और LCL शिपमेंट दोनों के लिए लॉजिस्टिक्स संभालते हैं।
सोर्सिंग उत्पत्ति क्यों मायने रखती है
सभी हल्दी समान नहीं बनाई जाती। जहां हल्दी उगाई जाती है वह क्षेत्र इसकी गुणवत्ता, शक्ति और मूल्य को महत्वपूर्ण रूप से प्रभावित करता है।
करक्यूमिन सामग्री
मिट्टी की संरचना और जलवायु सीधे करक्यूमिन जैवसंश्लेषण को प्रभावित करती है। आंध्र प्रदेश की लाल दोमट मिट्टी 5-7% करक्यूमिन वाली हल्दी उत्पन्न करती है बनाम 2-3% वैश्विक औसत।
रंग तीव्रता
करक्यूमिन और अन्य करक्यूमिनॉइड्स का संयोजन रंग निर्धारित करता है। हमारी दुग्गिराला हल्दी 200+ ASTA रंग मूल्य प्राप्त करती है।
स्वाद प्रोफ़ाइल
क्षेत्रीय किस्मों में अलग सुगंधित प्रोफाइल होती है। दुग्गिराला हल्दी अत्यधिक कड़वाहट के बिना संतुलित मिट्टी का स्वाद प्रदान करती है।
सुरक्षा मानक
आंध्र प्रदेश ने परीक्षण बुनियादी ढांचा और निर्यात प्रोटोकॉल स्थापित किया है, अंतर्राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा मानकों के अनुपालन को सुनिश्चित करता है।
स्रोत पर गुणवत्ता आश्वासित
हमारी सोर्सिंग प्रथाएं खाद्य सुरक्षा, गुणवत्ता और स्थिरता के लिए अंतर्राष्ट्रीय मानकों को पूरा करती हैं।
FSSAI
खाद्य सुरक्षा लाइसेंस
APEDA
निर्यात पंजीकृत
ISO 22000
खाद्य सुरक्षा प्रबंधन
लेड-फ्री
भारी धातु सुरक्षित
विश्वास के साथ प्रीमियम हल्दी की सोर्सिंग करें
भारत के बेहतरीन खेतों से सीधे सोर्स की गई ट्रेसेबल, उच्च-करक्यूमिन हल्दी के लिए JJ Spices के साथ साझेदारी करें। नमूने या विस्तृत सोर्सिंग रिपोर्ट का अनुरोध करें।
सीधा संपर्क:
+91 90595 64595