よくある質問
当社のウコン製品、注文プロセス、配送、品質認証に関するよくある質問への回答を見つけてください。
製品と品質
貴社のウコンのクルクミン含有量は?
当社のウコン製品は5-7%のクルクミン含有量で、業界平均の2-3%を大幅に上回っています。各バッチはラボテスト済みで、クルクミン含有率を確認する分析証明書(COA)が付属します。
どのような種類のウコンを提供していますか?
4つの主要製品カテゴリーを提供しています:プレミアムウコン粉末(粉砕ウコン)、生ウコン(新鮮なウコン指根)、オーガニックウコン(NPOP認証)、ウコンエキス(95%クルクミノイド)。すべてアーンドラ・プラデーシュ州の当社農場から調達しています。
貴社のウコンはオーガニックですか?
従来型と認証オーガニックウコンの両方を提供しています。当社のオーガニックウコンはNPOP(国家有機生産プログラム)認証済みで、輸出注文にはリクエストに応じてEUオーガニック、USDA、JAS認証を提供できます。
製品品質をどのように確保していますか?
すべてのバッチは認定研究所で、クルクミン含有量、水分レベル、重金属、農薬残留物、微生物汚染について厳格な試験を受けます。すべての出荷に完全なラボレポートを提供します。当社施設はISO 9001:2015認証およびFSSAIライセンスを取得しています。
貴社のウコンは不純物フリーですか?
はい、絶対に。クロム酸鉛、メタニルイエロー、または合成色素などの不純物に対してゼロ許容です。当社のウコンは100%純粋で、すべてのバッチで純度試験を実施しています。
貴社のウコンは蒸気殺菌されていますか?
はい、当社のウコン粉末はすべて、化学物質や放射線を使用せずに病原菌(サルモネラ菌、大腸菌)を除去するため蒸気殺菌されています。これは現在、米国、EU、その他の市場におけるFDA準拠と食品安全要件に不可欠です。
なぜ貴社のクルクミン含有量は競合他社の2-3倍高いのですか?
当社のドゥギラーラ品種は、業界平均の2-3%と比較して、自然に5-7%のクルクミンを含有しています。これは、アーンドラ・プラデーシュ州の特定の栽培地域、土壌条件、数十年にわたる慎重な品種選択によるものです。
貴社のウコンは鉛フリーですか?
はい、当社のすべてのウコン製品は100%鉛フリーで、すべてのバッチで重金属(鉛、ヒ素、水銀、カドミウム)試験を実施しています。これが当社の主要な差別化要因です - 国際安全限界値を十分に下回る重金属レベルを保証します。
ウコン粉末はどのようなメッシュサイズがありますか?
様々なメッシュサイズのウコン粉末を提供しています:60メッシュ(標準)、80メッシュ(微細)、100メッシュ(超微細)。特定の要件に応じてカスタムメッシュサイズも対応可能です。
注文と価格
最小注文数量(MOQ)はいくらですか?
MOQは製品により異なります:ウコン粉末 - 1 MT(1000 kg)、生ウコン - 1 MT、オーガニックウコン - 1 MT、ウコンエキス - 100 kg。少量の試作注文やサンプルについては、可能性を相談するためお問い合わせください。
価格見積もりはどのように請求できますか?
お問い合わせページから見積もりを請求するか、[email protected]までメール、または+91 98481 33010までお電話ください。正確な見積もりのため、製品タイプ、数量、配送場所を指定してください。
サンプルは提供していますか?
はい、大量注文前の品質確認用にサンプルを提供しています。サンプル数量は通常500g-1kgで、送料をカバーするための少額の費用がかかります。サンプルにはラボ試験証明書が含まれます。
どのような支払い方法を受け付けていますか?
国内注文には、銀行振込(NEFT/RTGS/IMPS)、UPI、預金小切手を受け付けます。国際注文には、電信送金(TT)、信用状(LC)を受け付け、定期顧客には確立された支払い条件で対応できます。
信用取引条件は提供していますか?
初回注文では通常前払いが必要です。良好な支払い履歴のある確立された顧客には、ケースバイケースで信用取引条件を相談できます。
配送と納品
国際配送は行っていますか?
はい、世界15か国以上に輸出しています。植物検疫証明書、原産地証明書、目的国が要求する特定の書類を含むすべての輸出書類を取り扱います。
パッケージングオプションは何がありますか?
標準パッケージングには、粉末用25kg PPバッグ、生ウコン用50kgバッグが含まれます。リクエストに応じて、食品グレードコンテナ、真空パッキング、プライベートラベリングなどのカスタムパッケージングオプションを提供します。
配送にはどのくらい時間がかかりますか?
インド国内の配送は通常5-7営業日かかります。国際配送時間は目的地により異なります:ほとんどの目的地への海上輸送で2-3週間、航空輸送で7-10日です。
私の港/倉庫まで配送できますか?
はい、Ex-Works、インドの港からのFOB(本船渡し)、目的港までのCIF(運賃保険料込み)、特定の場所へのドアツードア配送を含む柔軟な配送オプションを提供しています。
コンテナにはどのくらいのウコンが入りますか?
ウコンのコンテナ積載量:20ftコンテナは12-14 MT、40ftコンテナは24-26 MT。FCL(フルコンテナロード)とLCL(混載貨物)の両方の配送オプションを提供しています。
プライベートラベリングとカスタムパッケージングは提供していますか?
はい、完全なプライベートラベリングとカスタムパッケージングソリューションを提供しています。貴社ブランドのバッグに梱包し、カスタムバッグサイズを提供し、マーケティング資料を含めることができます。プライベートラベリングのMOQは通常1 MTです。
認証とコンプライアンス
どのような認証を保有していますか?
食品安全のためのFSSAIライセンス、品質管理のためのISO 9001:2015、有機製品のためのNPOP認証を保有し、APEDAに登録輸出者として登録されています。リクエストに応じてUSDAオーガニック、EUオーガニック、コーシャーなどの追加認証を取得できます。
ラボ試験証明書を提供できますか?
はい、すべての出荷には、クルクミン含有量、水分、重金属、農薬、アフラトキシン、微生物パラメータをカバーする認定研究所からの分析証明書(COA)が含まれます。
貴社のウコンはサプリメント製造に適していますか?
はい、当社のウコン粉末とエキスは医薬品グレード基準を満たしています。薬局方限度内の重金属試験を含む、サプリメント製造に必要な特定の書類を提供できます。
FDA要件に準拠していますか?
はい、当社の製品とプロセスは食品輸入に関する米国FDA要件に準拠しています。FDAに登録されており、米国輸入のための事前通知支援を提供できます。
Technical Specifications
What is the moisture content of your turmeric powder?
Our turmeric powder maintains moisture content below 10% (typically 7-9%), which is optimal for shelf stability and prevention of microbial growth. We use controlled drying processes to achieve consistent moisture levels.
What is the ash content in your turmeric?
Our turmeric has total ash content of 6-8% and acid-insoluble ash below 1%, meeting international standards. Low acid-insoluble ash indicates purity and absence of sand or soil contamination.
What is the volatile oil content?
Our turmeric contains 3-5% volatile oil, which contributes to the characteristic aroma and flavor. Higher volatile oil content indicates fresher, higher-quality turmeric.
What is the shelf life of your turmeric products?
Properly stored turmeric powder has a shelf life of 24 months from manufacturing date. Raw turmeric fingers last 12-18 months. We recommend storage in cool, dry conditions away from direct sunlight.
What are your microbiological specifications?
Our steam-sterilized turmeric meets strict microbiological limits: Total Plate Count <10,000 CFU/g, Yeast & Mold <100 CFU/g, E. coli - Absent, Salmonella - Absent in 25g. These specs meet FDA and EU requirements.
What is the difference between finger turmeric and bulb turmeric?
Finger turmeric refers to the elongated rhizomes (also called 'fingers') while bulb turmeric is the central mother rhizome. Fingers typically have higher curcumin content and are preferred for premium quality products. We primarily supply finger turmeric.
What color specifications do you offer?
Our turmeric powder ranges from bright golden-yellow to deep orange depending on variety. We can provide color values (L*, a*, b*) on request. The rich color comes naturally from high curcumin content - no artificial colors are ever used.
Do you test for pesticide residues?
Yes, every batch is tested for pesticide residues covering 400+ pesticides as per EU MRL requirements. Our conventional turmeric uses minimal pesticides, and our organic turmeric is completely pesticide-free.
What is the particle size distribution for your powder?
We offer multiple mesh sizes: 60 mesh (250 micron) for general use, 80 mesh (180 micron) for food processing, 100 mesh (150 micron) for supplements. Custom specifications available on request.
Import & Export
What is the HS code for turmeric?
The HS code for turmeric varies: 0910.30 for turmeric (whole or ground), 0910.30.10 for crushed/ground turmeric, 1302.19 for turmeric oleoresin/extract. The specific code may vary by country - we provide correct HS codes for your destination.
What documents do you provide for export shipments?
We provide comprehensive documentation: Commercial Invoice, Packing List, Bill of Lading/Airway Bill, Certificate of Origin, Phytosanitary Certificate, Certificate of Analysis (COA), FSSAI Health Certificate, and any destination-specific certificates required.
Can you help with import clearance in my country?
We provide all documentation required for import clearance. While you need a customs broker in your country, we assist with Prior Notice (for USA), EU import requirements, and any destination-specific compliance needs.
What Incoterms do you work with?
We offer flexible Incoterms: Ex-Works (EXW), FOB (Free on Board) from Indian ports, CFR (Cost and Freight), CIF (Cost Insurance Freight), and DAP (Delivered at Place). Most customers prefer FOB or CIF terms.
Which ports do you ship from?
We primarily ship from Chennai Port and Krishnapatnam Port for sea freight. For air freight, we use Hyderabad International Airport or Chennai Airport. Port selection depends on destination and shipping line availability.
Do you handle export documentation for first-time importers?
Yes, we have extensive experience helping first-time importers navigate the process. We provide guidance on required permits, help with documentation, and can connect you with reliable freight forwarders and customs brokers.
What are the import duties for turmeric in the USA?
Turmeric imports to the USA generally face 0% duty under most tariff classifications. However, regulations change - we recommend checking with your customs broker for current rates. We provide accurate HS codes to ensure proper classification.
Can you ship to bonded warehouses?
Yes, we can ship to bonded warehouses or free trade zones. This allows you to defer duties until goods are released for domestic consumption. We have experience shipping to bonded facilities in USA, EU, and Middle East.
What insurance do you provide for shipments?
For CIF terms, we provide marine cargo insurance covering 110% of invoice value. For FOB terms, you arrange your own insurance. We use reputable insurers and can provide certificates of insurance as needed.
How do you handle shipping delays or damages?
We maintain transparent communication throughout shipping. For delays, we proactively update you and work with shipping lines for solutions. For damaged goods (rare with proper packaging), we assist with insurance claims and can arrange replacement shipments.
Industry Applications
Which industries use your turmeric products?
Our turmeric serves multiple industries: Food Processing (curry powders, seasonings), Pharmaceutical (supplements, medicines), Cosmetics (skincare, haircare), Beverages (golden milk, turmeric lattes), Nutraceuticals (capsules, tablets), Ayurveda (traditional medicines), and Animal Feed.
Is your turmeric suitable for supplement manufacturing?
Yes, our turmeric powder and extract meet pharmaceutical-grade standards with documented curcumin content, low heavy metals, and microbiological purity. We provide full documentation including HPLC analysis for curcuminoid content.
Can food manufacturers use your turmeric directly?
Absolutely. Our steam-sterilized turmeric powder is ready for direct use in food manufacturing without additional processing. It meets all food safety standards including FSMA (USA) and EU food safety regulations.
Do you supply turmeric for cosmetics applications?
Yes, we supply cosmetic-grade turmeric powder and extract. Our products are tested for heavy metals at cosmetic-grade limits and have consistent color properties. We can provide additional stability and compatibility testing data.
What curcumin content is recommended for different applications?
Food coloring: 3-5% curcumin is sufficient. Supplements: 5-7% or higher preferred. Pharmaceutical: Often use 95% curcumin extract. Cosmetics: 3-5% for natural products, extracts for concentrated formulas. We help match product to your application.
Can you customize turmeric specifications for my product?
Yes, we offer customization for mesh size, curcumin content specification, organic certification, packaging, and labeling. Tell us your requirements and we'll confirm if we can meet them or suggest alternatives.
JJ Spicesについて
ウコンはどこで栽培されていますか?
当社のウコンは、インドのアーンドラ・プラデーシュ州ドゥギラーラにある当社農場およびパートナー農場で栽培されています。この地域は、自然に高いクルクミン含有量を持つ世界最高品質のウコンを生産することで有名です。
施設を訪問できますか?
はい、真剣なビジネスのお問い合わせについて、施設訪問と農場見学を歓迎します。訪問をスケジュールするため、事前にお問い合わせください。アーンドラ・プラデーシュ州ドゥギラーラにあり、ヴィジャヤワーダーから簡単にアクセスできます。
どのくらいの期間事業を行っていますか?
JJ Spicesは、ウコン業界で20年以上の経験を持つDevendranadh Pasam氏によって設立されました。当社チームは、伝統的な農業知識と最新の品質管理実践を組み合わせています。
ウコンだけを販売していますか?
ウコンが当社の専門分野であり主な焦点ですが、地域の信頼できる農家ネットワークから他のスパイスも調達できます。特定の要件についてはお問い合わせください。
