Nossa Filosofia de Qualidade
Qualidade não é uma reflexão tardia - está integrada em cada etapa do nosso processo. Da seleção da fazenda ao embarque final, mantemos padrões rigorosos que excedem os requisitos internacionais para segurança alimentar e qualidade do produto.
Prevenção em Primeiro Lugar
Prevenimos problemas de qualidade na fonte através de seleção cuidadosa de fazendas, secagem adequada e armazenamento controlado - não apenas testando no final.
Testar Tudo
Cada lote de produção é testado. Sem exceções. Não confiamos em amostragem - verificamos qualidade em múltiplos pontos do processo.
Rastreabilidade Completa
Cada remessa é rastreável até fazendas específicas, datas de colheita e lotes de processamento. Transparência total em nossa cadeia de suprimentos.
Processo de Controle de Qualidade em 8 Etapas
Da fazenda ao embarque, cada etapa é monitorada e documentada.
Seleção de Fazenda
Trabalhamos com fazendas selecionadas na região de Duggirala conhecidas por cúrcuma com alto teor de curcumina. Qualidade do solo e água são verificadas.
Inspeção Pré-Colheita
Inspeção de campo antes da colheita para avaliar saúde da cultura, maturidade e problemas potenciais. Apenas culturas saudáveis prosseguem.
Teste de Matéria-Prima
Cúrcuma bruta recebida é testada para teor de curcumina, umidade e defeitos visuais antes da aceitação.
Controle de Processamento
Limpeza, secagem e moagem controladas com monitoramento de temperatura e umidade durante todo o processo.
Teste em Processo
Amostragem regular durante o processamento para verificar tamanho de malha, teor de umidade e consistência de cor.
Análise Laboratorial Final
Testes abrangentes em laboratórios acreditados para todos os parâmetros de qualidade e segurança antes da liberação.
Inspeção de Embalagem
Verificação de integridade da embalagem, precisão de rotulagem e rastreabilidade de lote antes do despacho.
Revisão Pré-Embarque
Revisão final de documentação e geração de certificado de qualidade para cada remessa de exportação.
O Que Testamos
Testes abrangentes cobrindo identidade, pureza, segurança e parâmetros de qualidade.
Identidade e Pureza
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Teor de Curcumina | HPLC / Espectrofotometria | 5-7% mín |
| Curcuminoides Totais | HPLC | ≥3% mín |
| Valor de Cor (ASTA) | Espectrofotometria | 180-250 unidades |
| Óleo Volátil | Destilação a Vapor | ≥3,5% |
Parâmetros Físicos
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Teor de Umidade | Secagem em Estufa | <10% |
| Cinzas Totais | Incineração | <8% |
| Cinzas Insolúveis em Ácido | Tratamento Ácido | <1,5% |
| Tamanho de Malha | Análise por Peneira | Conforme especificado (60-200) |
Segurança - Contaminantes
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Chumbo | ICP-MS / AAS | <0,1 ppm |
| Arsênico | ICP-MS / AAS | <0,5 ppm |
| Cádmio | ICP-MS / AAS | <0,1 ppm |
| Mercúrio | ICP-MS / AAS | <0,1 ppm |
Segurança - Micotoxinas
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Aflatoxina B1 | HPLC / ELISA | <2 ppb |
| Aflatoxinas Totais | HPLC / ELISA | <5 ppb |
| Ocratoxina A | HPLC | <10 ppb |
Microbiológico
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Contagem Total em Placa | Contagem em Placa | <100.000 UFC/g |
| Leveduras e Bolores | Contagem em Placa | <1.000 UFC/g |
| E. coli | PCR / Cultura | <10 UFC/g |
| Salmonella | PCR / Cultura | Ausente em 25g |
Resíduos de Pesticidas
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Triagem Multi-Resíduos | GC-MS / LC-MS | Abaixo dos MRLs |
| Organoclorados | GC-MS | Abaixo da detecção |
| Organofosforados | GC-MS | Abaixo da detecção |
Triagem de Adulterantes
| Parâmetro | Método | Nosso Padrão |
|---|---|---|
| Corantes Sudan (I-IV) | HPLC | Não detectado |
| Amarelo Metanil | HPLC | Não detectado |
| Cromato de Chumbo | Químico / ICP | Não detectado |
| Adulteração com Amido | Teste de Iodo | Não detectado |
Nossas Garantias de Qualidade
Compromissos que fazemos a cada cliente, respaldados por testes e documentação.
Garantia de Curcumina
Mínimo de 5% de teor de curcumina em toda cúrcuma de grau padrão. Cada lote testado e certificado.
Certificação Livre de Chumbo
Toda cúrcuma testada para chumbo com garantia <0,1 ppm. Crítico para conformidade Prop 65 e UE.
Sem Adulteração
Tolerância zero para adulterantes de cor (corantes Sudan, amarelo metanil) ou enchimentos. Cada lote rastreado.
Rastreabilidade de Lote
Cada remessa rastreável até lote de processamento específico, fazenda de origem e data de colheita.
COA em Cada Pedido
Certificado de Análise fornecido com cada remessa mostrando todos os resultados de testes.
Garantia de Substituição
Se o produto não atender às especificações declaradas, oferecemos substituição ou reembolso.
Rejeitamos Lotes Abaixo do Padrão
Nem tudo que passa por nossa instalação chega aos clientes. Temos critérios rigorosos de rejeição para garantir que apenas produto de qualidade seja enviado.
Lotes rejeitados são devolvidos aos fornecedores, vendidos em mercados locais onde os padrões diferem, ou descartados - nunca misturados com produto de grau de exportação.
Itens de Tolerância Zero
Critérios de Rejeição
Testes em Laboratório de Terceiros
Trabalhamos com laboratórios acreditados NABL para testes de terceiros. Todas as remessas de exportação passam por verificação independente.
Capacidades Laboratoriais
Certificações de Qualidade
Nossa instalação e processos são certificados por autoridades reconhecidas.
FSSAI
Autoridade de Segurança e Padrões Alimentares da Índia
Autoridade central de licenciamento para negócios alimentícios na Índia. Garante conformidade com padrões de segurança alimentar.
APEDA
Autoridade de Desenvolvimento de Exportação de Produtos Agrícolas e Processados
Órgão governamental promovendo exportação de produtos agrícolas. Status de exportador registrado.
Spices Board
Conselho de Especiarias da Índia
Órgão regulador para exportação de especiarias. Garante padrões de qualidade para comércio internacional.
ISO 22000
Sistema de Gestão de Segurança Alimentar
Padrão internacional para sistemas de gestão de segurança alimentar na cadeia alimentar.