Перейти к основному содержанию

Часто задаваемые вопросы

Найдите ответы на распространённые вопросы о нашей продукции из куркумы, процессе заказа, доставке и сертификатах качества.

Продукты и качество

Каково содержание куркумина в вашей куркуме?

Наша продукция из куркумы содержит 5-7% куркумина, что значительно выше среднего по отрасли 2-3%. Каждая партия тестируется в лаборатории и поставляется с сертификатом анализа (COA), подтверждающим процент куркумина.

Какие сорта куркумы вы предлагаете?

Мы предлагаем четыре основные категории продукции: премиальный порошок куркумы (молотая куркума), сырая куркума (свежие корневища куркумы), органическая куркума (сертификат NPOP) и экстракт куркумы (95% куркуминоидов). Всё выращено на наших фермах в Андхра-Прадеш.

Ваша куркума органическая?

Мы предлагаем как обычную, так и сертифицированную органическую куркуму. Наша органическая куркума имеет сертификат NPOP (Национальная программа органического производства), и мы можем предоставить сертификацию EU Organic, USDA или JAS по запросу для экспортных заказов.

Как вы обеспечиваете качество продукции?

Каждая партия проходит тщательное тестирование в аккредитованных лабораториях на содержание куркумина, уровень влажности, тяжёлые металлы, остатки пестицидов и микробное загрязнение. Мы предоставляем полные лабораторные отчёты со всеми партиями. Наше предприятие сертифицировано по ISO 9001:2015 и лицензировано FSSAI.

Ваша куркума свободна от фальсификаций?

Да, абсолютно. У нас нулевая толерантность к фальсификатам, таким как хромат свинца, метанилов жёлтый или любые синтетические красители. Наша куркума 100% чистая и тестируется на чистоту с каждой партией.

Ваша куркума стерилизована паром?

Да, весь наш порошок куркумы стерилизован паром для устранения патогенов (Salmonella, E. coli) без использования химикатов или облучения. Это сейчас критически важно для соответствия FDA и требованиям пищевой безопасности в США, ЕС и других рынках.

Почему содержание куркумина у вас в 2-3 раза выше, чем у конкурентов?

Наш сорт Дуггирала естественным образом имеет 5-7% куркумина, по сравнению со средним по отрасли 2-3%. Это обусловлено нашим специфическим регионом выращивания в Андхра-Прадеш, почвенными условиями и тщательным отбором сортов на протяжении десятилетий.

Ваша куркума без свинца?

Да, вся наша продукция из куркумы 100% без свинца и тестируется на тяжёлые металлы (свинец, мышьяк, ртуть, кадмий) с каждой партией. Это наш ключевой отличитель - мы гарантируем уровни тяжёлых металлов в пределах международных норм безопасности.

Какие размеры ячейки доступны для порошка куркумы?

Мы предлагаем порошок куркумы в различных размерах ячейки: 60 меш (стандарт), 80 меш (мелкая), и 100 меш (экстра мелкая). Индивидуальные размеры ячейки могут быть организованы для конкретных требований.

Заказ и цены

Каков ваш минимальный объём заказа (MOQ)?

Наш MOQ варьируется по продукту: порошок куркумы - 1 МТ (1000 кг), сырая куркума - 1 МТ, органическая куркума - 1 МТ, экстракт куркумы - 100 кг. Для меньших пробных заказов или образцов, пожалуйста, свяжитесь с нами для обсуждения возможностей.

Как я могу запросить ценовое предложение?

Вы можете запросить предложение через нашу страницу контактов, написать нам на [email protected] или позвонить +91 98481 33010. Пожалуйста, укажите тип продукта, количество и место доставки для точного предложения.

Предоставляете ли вы образцы?

Да, мы предоставляем образцы для проверки качества перед оптовыми заказами. Количества образцов обычно 500г-1кг и предоставляются по номинальной стоимости для покрытия доставки. Образцы включают лабораторные сертификаты тестирования.

Какие способы оплаты вы принимаете?

Для внутренних заказов мы принимаем банковские переводы (NEFT/RTGS/IMPS), UPI и платёжные требования. Для международных заказов мы принимаем банковские переводы (TT), аккредитивы (LC) и можем работать с установленными условиями оплаты для постоянных клиентов.

Предлагаете ли вы кредитные условия?

Для первых заказов мы обычно требуем предоплату. Для постоянных клиентов с хорошей историей платежей мы можем обсудить кредитные условия в индивидуальном порядке.

Доставка и отправка

Вы отправляете международно?

Да, мы экспортируем в более чем 15 стран по всему миру. Мы обрабатываем всю экспортную документацию, включая фитосанитарные сертификаты, сертификаты происхождения и любую специфическую документацию, требуемую страной назначения.

Каковы ваши варианты упаковки?

Стандартная упаковка включает мешки PP 25кг для порошка, мешки 50кг для сырой куркумы. Мы предлагаем индивидуальные варианты упаковки, включая пищевые контейнеры, вакуумную упаковку и частную маркировку по запросу.

Сколько времени занимает доставка?

Внутренняя доставка в Индии обычно занимает 5-7 рабочих дней. Международные сроки доставки варьируются в зависимости от пункта назначения: 2-3 недели морским транспортом в большинство пунктов назначения, 7-10 дней авиаперевозкой.

Можете ли вы доставить в мой порт/склад?

Да, мы предлагаем гибкие варианты доставки, включая Ex-Works, FOB (франко-борт) из индийских портов, CIF (стоимость, страхование, фрахт) до порта назначения и доставку от двери до двери для определённых мест.

Сколько куркумы помещается в контейнер?

Вместимость контейнера для куркумы: 20-футовый контейнер вмещает 12-14 МТ, 40-футовый контейнер вмещает 24-26 МТ. Мы предлагаем как FCL (полная загрузка контейнера), так и LCL (меньше загрузки контейнера) варианты доставки.

Предлагаете ли вы частную маркировку и индивидуальную упаковку?

Да, мы предлагаем полные решения по частной маркировке и индивидуальной упаковке. Мы можем упаковывать в ваши фирменные мешки, предоставлять индивидуальные размеры мешков и включать ваши маркетинговые материалы. MOQ для частной маркировки обычно 1 МТ.

Сертификация и соответствие

Какие сертификаты у вас есть?

У нас есть лицензия FSSAI для пищевой безопасности, ISO 9001:2015 для управления качеством, сертификация NPOP для органических продуктов, и мы зарегистрированные экспортёры APEDA. Мы можем получить дополнительные сертификаты, такие как USDA Organic, EU Organic или Kosher по запросу.

Можете ли вы предоставить лабораторные сертификаты тестирования?

Да, каждая партия включает сертификат анализа (COA) из аккредитованных лабораторий, охватывающий содержание куркумина, влажность, тяжёлые металлы, пестициды, афлатоксины и микробиологические параметры.

Подходит ли ваша куркума для производства пищевых добавок?

Да, наш порошок куркумы и экстракт соответствуют фармацевтическим стандартам. Мы можем предоставить специфическую документацию, требуемую для производства пищевых добавок, включая тестирование тяжёлых металлов в пределах фармакопейных лимитов.

Соответствуете ли вы требованиям FDA?

Да, наша продукция и процессы соответствуют требованиям FDA США для импорта продуктов питания. Мы зарегистрированы в FDA и можем предоставить помощь в предварительном уведомлении для импорта в США.

Technical Specifications

What is the moisture content of your turmeric powder?

Our turmeric powder maintains moisture content below 10% (typically 7-9%), which is optimal for shelf stability and prevention of microbial growth. We use controlled drying processes to achieve consistent moisture levels.

What is the ash content in your turmeric?

Our turmeric has total ash content of 6-8% and acid-insoluble ash below 1%, meeting international standards. Low acid-insoluble ash indicates purity and absence of sand or soil contamination.

What is the volatile oil content?

Our turmeric contains 3-5% volatile oil, which contributes to the characteristic aroma and flavor. Higher volatile oil content indicates fresher, higher-quality turmeric.

What is the shelf life of your turmeric products?

Properly stored turmeric powder has a shelf life of 24 months from manufacturing date. Raw turmeric fingers last 12-18 months. We recommend storage in cool, dry conditions away from direct sunlight.

What are your microbiological specifications?

Our steam-sterilized turmeric meets strict microbiological limits: Total Plate Count <10,000 CFU/g, Yeast & Mold <100 CFU/g, E. coli - Absent, Salmonella - Absent in 25g. These specs meet FDA and EU requirements.

What is the difference between finger turmeric and bulb turmeric?

Finger turmeric refers to the elongated rhizomes (also called 'fingers') while bulb turmeric is the central mother rhizome. Fingers typically have higher curcumin content and are preferred for premium quality products. We primarily supply finger turmeric.

What color specifications do you offer?

Our turmeric powder ranges from bright golden-yellow to deep orange depending on variety. We can provide color values (L*, a*, b*) on request. The rich color comes naturally from high curcumin content - no artificial colors are ever used.

Do you test for pesticide residues?

Yes, every batch is tested for pesticide residues covering 400+ pesticides as per EU MRL requirements. Our conventional turmeric uses minimal pesticides, and our organic turmeric is completely pesticide-free.

What is the particle size distribution for your powder?

We offer multiple mesh sizes: 60 mesh (250 micron) for general use, 80 mesh (180 micron) for food processing, 100 mesh (150 micron) for supplements. Custom specifications available on request.

Import & Export

What is the HS code for turmeric?

The HS code for turmeric varies: 0910.30 for turmeric (whole or ground), 0910.30.10 for crushed/ground turmeric, 1302.19 for turmeric oleoresin/extract. The specific code may vary by country - we provide correct HS codes for your destination.

What documents do you provide for export shipments?

We provide comprehensive documentation: Commercial Invoice, Packing List, Bill of Lading/Airway Bill, Certificate of Origin, Phytosanitary Certificate, Certificate of Analysis (COA), FSSAI Health Certificate, and any destination-specific certificates required.

Can you help with import clearance in my country?

We provide all documentation required for import clearance. While you need a customs broker in your country, we assist with Prior Notice (for USA), EU import requirements, and any destination-specific compliance needs.

What Incoterms do you work with?

We offer flexible Incoterms: Ex-Works (EXW), FOB (Free on Board) from Indian ports, CFR (Cost and Freight), CIF (Cost Insurance Freight), and DAP (Delivered at Place). Most customers prefer FOB or CIF terms.

Which ports do you ship from?

We primarily ship from Chennai Port and Krishnapatnam Port for sea freight. For air freight, we use Hyderabad International Airport or Chennai Airport. Port selection depends on destination and shipping line availability.

Do you handle export documentation for first-time importers?

Yes, we have extensive experience helping first-time importers navigate the process. We provide guidance on required permits, help with documentation, and can connect you with reliable freight forwarders and customs brokers.

What are the import duties for turmeric in the USA?

Turmeric imports to the USA generally face 0% duty under most tariff classifications. However, regulations change - we recommend checking with your customs broker for current rates. We provide accurate HS codes to ensure proper classification.

Can you ship to bonded warehouses?

Yes, we can ship to bonded warehouses or free trade zones. This allows you to defer duties until goods are released for domestic consumption. We have experience shipping to bonded facilities in USA, EU, and Middle East.

What insurance do you provide for shipments?

For CIF terms, we provide marine cargo insurance covering 110% of invoice value. For FOB terms, you arrange your own insurance. We use reputable insurers and can provide certificates of insurance as needed.

How do you handle shipping delays or damages?

We maintain transparent communication throughout shipping. For delays, we proactively update you and work with shipping lines for solutions. For damaged goods (rare with proper packaging), we assist with insurance claims and can arrange replacement shipments.

Industry Applications

Which industries use your turmeric products?

Our turmeric serves multiple industries: Food Processing (curry powders, seasonings), Pharmaceutical (supplements, medicines), Cosmetics (skincare, haircare), Beverages (golden milk, turmeric lattes), Nutraceuticals (capsules, tablets), Ayurveda (traditional medicines), and Animal Feed.

Is your turmeric suitable for supplement manufacturing?

Yes, our turmeric powder and extract meet pharmaceutical-grade standards with documented curcumin content, low heavy metals, and microbiological purity. We provide full documentation including HPLC analysis for curcuminoid content.

Can food manufacturers use your turmeric directly?

Absolutely. Our steam-sterilized turmeric powder is ready for direct use in food manufacturing without additional processing. It meets all food safety standards including FSMA (USA) and EU food safety regulations.

Do you supply turmeric for cosmetics applications?

Yes, we supply cosmetic-grade turmeric powder and extract. Our products are tested for heavy metals at cosmetic-grade limits and have consistent color properties. We can provide additional stability and compatibility testing data.

What curcumin content is recommended for different applications?

Food coloring: 3-5% curcumin is sufficient. Supplements: 5-7% or higher preferred. Pharmaceutical: Often use 95% curcumin extract. Cosmetics: 3-5% for natural products, extracts for concentrated formulas. We help match product to your application.

Can you customize turmeric specifications for my product?

Yes, we offer customization for mesh size, curcumin content specification, organic certification, packaging, and labeling. Tell us your requirements and we'll confirm if we can meet them or suggest alternatives.

О JJ Spices

Где выращивается ваша куркума?

Наша куркума выращивается на наших собственных фермах и партнёрских фермах в Дуггирале, Андхра-Прадеш, Индия. Этот регион известен производством куркумы высочайшего качества в мире с естественно высоким содержанием куркумина.

Могу ли я посетить ваше предприятие?

Да, мы приветствуем посещения предприятия и фермерские туры для серьёзных деловых запросов. Пожалуйста, свяжитесь с нами заранее для планирования визита. Мы находимся в Дуггирале, Андхра-Прадеш, легко доступном из Виджаявады.

Как долго вы в бизнесе?

JJ Spices была основана Девендранадхом Пасамом с более чем 20-летним опытом в индустрии куркумы. Наша команда сочетает традиционные фермерские знания с современными практиками контроля качества.

Вы продаёте только куркуму?

Хотя куркума - наша специализация и основной фокус, мы также можем поставлять другие специи из нашей сети доверенных фермеров в регионе. Свяжитесь с нами для конкретных требований.

Остались вопросы?

Наша команда готова помочь с любыми вопросами о нашей продукции, ценах или экспортных требованиях.