Наши закупки
Узнайте, откуда поступает ваша куркума. Мы закупаем напрямую с ферм в Дуггирале, Андхра-Прадеш — главном регионе выращивания куркумы в Индии.
От фермы до фабрики: Наша философия закупок
В то время как многие поставщики полагаются на спотовые рынки и посредников, мы поддерживаем прямые отношения с фермерами. Это даёт нам контроль над качеством с самого первого дня выращивания.
Модель прямых закупок
Мы закупаем напрямую у фермеров в Дуггирале и близлежащих регионах, исключая посредников и обеспечивая свежесть.
Качество у источника
Наша команда проверяет урожай на поле перед сбором, гарантируя, что только лучшие корневища попадают в нашу цепочку поставок.
Отношения с фермерами
Долгосрочные партнёрства с фермерскими семьями на протяжении поколений обеспечивают стабильные поставки и взаимный рост.
Полная отслеживаемость
Каждая партия может быть отслежена до конкретных ферм, дат сбора урожая и производственных партий для полной прозрачности.
Устойчивые практики
Мы работаем с фермерами, которые следуют устойчивым методам выращивания, сохраняя здоровье почвы для будущих поколений.
Справедливые цены
Прямые отношения означают лучшие цены для фермеров и конкурентные цены для наших B2B клиентов.
Наши регионы закупок
Мы сосредоточены на премиальных регионах выращивания куркумы в Индии, наши основные операции сосредоточены в Дуггирале, Андхра-Прадеш.
Дуггирала, Андхра-Прадеш
5-7% Curcumin
Наша домашняя база и основной регион закупок. Известен стабильно высоким содержанием куркумина и ярким золотистым цветом.
Округ Гунтур
5-7% Curcumin
Столица куркумы Индии, здесь находится крупнейший в Азии центр торговли куркумой. Рынок Дуггиралы устанавливает эталонные цены для отрасли.
Штат Андхра-Прадеш
4-7% Curcumin
Ведущий штат по производству куркумы в Индии. Мы закупаем из нескольких округов, включая Гунтур, Кадапа и Пракасам.
От фермы до вашего предприятия
Наша интегрированная цепочка поставок обеспечивает контроль качества на каждом этапе, от выбора фермы до экспортной упаковки.
Выбор фермы
Мы выбираем фермы с оптимальными почвенными условиями и опытными фермерами в Дуггирале и близлежащих регионах.
Мониторинг урожая
Наша сельскохозяйственная команда следит за состоянием урожая на протяжении 7-9 месячного цикла выращивания.
Оценка урожая
Предуборочные проверки качества гарантируют, что уровень куркумина соответствует нашему минимальному порогу 5%.
Переработка
Свежие корневища перерабатываются на нашем предприятии в Дуггирале в течение 48 часов после сбора.
Контроль качества
Лабораторный анализ содержания куркумина, влажности, тяжёлых металлов и микробиологической безопасности.
Экспортная упаковка
Пищевая упаковка с отслеживаемостью партий для глобальных отгрузок.
Готово к глобальной доставке
С нашего предприятия в Дуггирале до портов Визаг и Ченнаи мы управляем логистикой для отгрузок FCL (полная контейнерная загрузка) и LCL в более чем 15 стран.
Почему происхождение важно
Не вся куркума одинакова. Регион, где выращивается куркума, существенно влияет на её качество, силу и ценность.
Содержание куркумина
Состав почвы и климат напрямую влияют на биосинтез куркумина. Красная суглинистая почва Андхра-Прадеш производит куркуму с 5-7% куркумина против 2-3% мирового среднего.
Интенсивность цвета
Сочетание куркумина и других куркуминоидов определяет цвет. Наша куркума из Дуггиралы достигает 200+ единиц цвета ASTA.
Вкусовой профиль
Региональные сорта имеют различные ароматические профили. Куркума из Дуггиралы предлагает сбалансированную землистость без излишней горечи.
Стандарты безопасности
Андхра-Прадеш имеет развитую инфраструктуру тестирования и экспортные протоколы, обеспечивающие соответствие международным стандартам безопасности пищевых продуктов.
Качество гарантировано у источника
Наши практики закупок соответствуют международным стандартам безопасности пищевых продуктов, качества и устойчивости.
FSSAI
Лицензия безопасности пищи
APEDA
Регистрация экспортёра
ISO 22000
Управление безопасностью
Без свинца
Безопасно от тяж. металлов
Закупайте премиальную куркуму с уверенностью
Станьте партнёром JJ Spices для получения отслеживаемой куркумы с высоким содержанием куркумина напрямую с лучших ферм Индии. Запросите образцы или детальный отчёт о закупках.
Прямой контакт:
+91 90595 64595