কাৰিকৰী বিশেষতাসমূহ
সকলো JJ Spices হালধি সামগ্ৰীৰ বাবে সম্পূৰ্ণ কাৰিকৰী তথ্য পত্ৰ। ক্ৰয়, গুণগত মান নিয়ন্ত্ৰণ আৰু সমতাৰ বাবে ৰেফাৰেন্স বিশেষতা।
হালধি পাউদাৰ বিশেষতা
৫-৭% কাৰ্কিউমিনৰ সৈতে প্ৰিমিয়াম পিহা হালধি
ভৌতিক পৰামিতি
| পৰামিতি | বিশেষতা | পৰীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|
| Appearance | Fine, free-flowing powder | Visual |
| Color | Golden yellow to orange-yellow | Visual / Colorimeter |
| Odor | Characteristic, aromatic | Organoleptic |
| Taste | Slightly bitter, pungent | Organoleptic |
| Mesh Size | 60-100 mesh (customizable) | Sieve analysis |
| Bulk Density | 0.45-0.55 g/ml | USP method |
ৰাসায়নিক পৰামিতি
| পৰামিতি | মানক স্পেক | JJ Spices | পৰীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| Curcumin Content | 5.0-7.0% | 5-7% (Guaranteed) | UV Spectrophotometry |
| Moisture | ≤10% | ≤9% | Karl Fischer / Oven |
| Total Ash | ≤7% | ≤6% | Ignition at 550°C |
| Acid Insoluble Ash | ≤1.5% | ≤1% | HCl treatment |
| Volatile Oil | ≥3.5% | ≥4% | Steam distillation |
| Crude Fiber | ≤5% | ≤4% | AOAC method |
| Starch Content | Natural levels | No added starch | Iodine test |
গধুৰ ধাতু (গুৰুত্বপূৰ্ণ সুৰক্ষা পৰামিতি)
| পৰামিতি | নিয়ন্ত্ৰক সীমা | JJ Spices | পৰীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| Lead (Pb) | ≤2.0 ppm | Non-detectable | ICP-MS / AAS |
| Arsenic (As) | ≤3.0 ppm | ≤1.0 ppm | ICP-MS / AAS |
| Cadmium (Cd) | ≤1.0 ppm | ≤0.5 ppm | ICP-MS / AAS |
| Mercury (Hg) | ≤0.5 ppm | ≤0.1 ppm | ICP-MS / AAS |
JJ Spices গেৰাণ্টী: ১০০% সীহমুক্ত - প্ৰতিটো বেচ COA ৰে পৰীক্ষিত
অণুজীৱবিজ্ঞান পৰামিতি
| পৰামিতি | মানক স্পেক | JJ Spices | পৰীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| Total Plate Count | ≤100,000 CFU/g | ≤50,000 CFU/g | ISO 4833 |
| Yeast & Mold | ≤1,000 CFU/g | ≤500 CFU/g | ISO 21527 |
| E. coli | Absent/g | Absent/g | ISO 16649 |
| Salmonella | Absent/25g | Absent/25g | ISO 6579 |
| Coliforms | ≤100 CFU/g | ≤10 CFU/g | ISO 4832 |
এফ্লাটক্সিন (মাইক'টক্সিন)
| পৰামিতি | নিয়ন্ত্ৰক সীমা | JJ Spices | পৰীক্ষা পদ্ধতি |
|---|---|---|---|
| Aflatoxin B1 | ≤5 ppb | ≤2 ppb | HPLC / ELISA |
| Total Aflatoxins (B1+B2+G1+G2) | ≤10 ppb | ≤4 ppb | HPLC / ELISA |
কেঁচা হালধি বিশেষতা
সতেজ আৰু শুকান হালধি ৰাইজোম/আঙুলি
ভৌতিক পৰামিতি
| Appearance | Whole rhizomes/fingers |
| Color (external) | Light brown to tan |
| Color (internal) | Deep orange-yellow |
| Size (fingers) | 3-6 cm average |
| Form | Fresh or dried |
ৰাসায়নিক পৰামিতি
| Curcumin Content | 5.0-7.0% |
| Moisture (Fresh) | 70-80% |
| Moisture (Dried) | ≤12% |
| Volatile Oil | ≥4% |
উপলব্ধতা: সতেজ কেঁচা হালধি ঋতু অনুসৰি উপলব্ধ (জানুৱাৰী - মাৰ্চ)। শুকান হালধি আঙুলি গোটেই বছৰ উপলব্ধ। গধুৰ ধাতু আৰু অণুজীৱবিজ্ঞান স্পেক হালধি পাউদাৰৰ সমান।
জৈৱিক হালধি বিশেষতা
প্ৰমাণিত জৈৱিক হালধি পাউদাৰ আৰু কেঁচা
জৈৱিক প্ৰমাণপত্ৰসমূহ
অতিৰিক্ত জৈৱিক প্ৰয়োজনীয়তা
জৈৱিক হালধি সকলো মানক বিশেষতাৰ লগতে জৈৱিক প্ৰমাণপত্ৰ প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰে।
কাৰ্কিউমিন নিষ্কাশন বিশেষতা
মানকীকৃত কাৰ্কিউমিনয়েড নিষ্কাশন
উপলব্ধ গ্ৰেডসমূহ
| গ্ৰেড | কাৰ্কিউমিন | DMC | BDMC | পৰামৰ্শিত ব্যৱহাৰ |
|---|---|---|---|---|
| 95% Curcuminoids | ≥75% | ≥15% | ≥3% | Supplements, Pharma |
| 85% Curcuminoids | ≥65% | ≥15% | ≥3% | Functional foods |
| 50% Curcuminoids | ≥40% | ≥8% | ≥2% | Food coloring |
ভৌতিক পৰামিতি
পেকেজিং বিকল্পসমূহ
মানক আৰু কাষ্টম পেকেজিং উপলব্ধ
| পেকেজ প্ৰকাৰ | আকাৰ | সামগ্ৰী | শ্ৰেষ্ঠ বাবে |
|---|---|---|---|
| Standard Bags | 25 kg | PP woven bags with PE liner | Bulk powder |
| Jumbo Bags | 500 kg / 1 MT | FIBC bags with liner | Large volume |
| Drums | 25-50 kg | HDPE drums with lid | Extract, premium powder |
| Cartons | 10-20 kg | Corrugated boxes with poly liner | Retail, export |
| Raw Turmeric | 50 kg | Jute/PP bags | Whole rhizomes |
প্ৰাইভেট লেবেলিং: আপোনাৰ ব্ৰেণ্ডৰ সৈতে কাষ্টম পেকেজিং উপলব্ধ। প্ৰাইভেট লেবেলৰ বাবে MOQ: ১ MT। লিড টাইম: ২-৩ সপ্তাহ।
বিশ্লেষণ প্ৰমাণপত্ৰ (COA)
প্ৰতিটো চালানৰ সৈতে আপুনি কি পায়
প্ৰতিটো COA ত অন্তৰ্ভুক্ত
অনন্য বেচ নম্বৰ, উৎপাদন তাৰিখ, ম্যাদ উকলাৰ তাৰিখ
উচ্চ-কাৰ্যক্ষমতা তৰল ক্ৰোমাটোগ্ৰাফী দ্বাৰা ৫-৭% প্ৰমাণিত
ICP-MS দ্বাৰা সীহ (<০.১ ppm), আৰ্সেনিক, কেডমিয়াম, পাৰা
TPC, E. coli, চালমোনেলা, ইষ্ট/মল্ড গণনা
আৰ্দ্ৰতা, ছাই, ৰঙৰ মান, মেচ আকাৰ
FDA/FSMA সমতাৰ বাবে প্ৰক্ৰিয়া বৈধতা
নমুনা COA বিন্যাস
টোকা: সম্পূৰ্ণ COA ত ২৫+ পৰামিতি অন্তৰ্ভুক্ত। অনুৰোধত নমুনা COA উপলব্ধ।
EU ৰপ্তানি পেকেজ
- • ৫০০+ কীটনাশক অৱশিষ্ট স্ক্ৰীন
- • EU MRL সমতা প্ৰমাণপত্ৰ
- • এফ্লাটক্সিন পেনেল (EU সীমা)
- • TRACES NT সাজু
USA ৰপ্তানি পেকেজ
- • FDA পূৰ্ব জাননী সমৰ্থন
- • FSVP নথিপত্ৰ
- • বাষ্প বীজাণুমুক্তকৰণ প্ৰমাণপত্ৰ
- • গধুৰ ধাতু (FDA সীমা)
ফাৰ্মাচিউটিকেল গ্ৰেড
- • USP/BP/IP সমতা
- • বিস্তৃত গধুৰ ধাতু পেনেল
- • অৱশিষ্ট দ্ৰাৱক (যদি নিষ্কাশন)
- • স্থিৰতা তথ্য উপলব্ধ
উদ্যোগ-নিৰ্দিষ্ট প্ৰয়োজনীয়তা
খাদ্য প্ৰক্ৰিয়াকৰণ
- FSSAI সঙ্গত পৰামিতি
- প্ৰাকৃতিক ৰং (কোনো কৃত্ৰিম ৰং নাই)
- কম অণুজীৱ গণনা
- বিচ্ছুৰণৰ বাবে সুসংগত মেচ আকাৰ
হালধি পাউদাৰ (৬০-৮০ মেচ)
ফাৰ্মাচিউটিকেল
- ফাৰ্মাকোপিয়েল গ্ৰেড (USP/BP/IP)
- ফাৰ্মা সীমাৰ ভিতৰত গধুৰ ধাতু
- উচ্চ কাৰ্কিউমিন সমল
- সম্পূৰ্ণ কীটনাশক অৱশিষ্ট পৰীক্ষা
কাৰ্কিউমিন নিষ্কাশন ৯৫%
নিউট্ৰাচিউটিকেলছ
- মানকীকৃত কাৰ্কিউমিন সমল
- প্ৰতি বেচত বিশ্লেষণ প্ৰমাণপত্ৰ
- স্থিৰতা তথ্য উপলব্ধ
- নন-GMO, নন-বিকিৰণযুক্ত
জৈৱিক হালধি বা নিষ্কাশন
প্ৰসাধন সামগ্ৰী
- প্ৰসাধন গ্ৰেড বিশুদ্ধতা
- কম গধুৰ ধাতু (কঠোৰ সীমা)
- সূত্ৰৰ বাবে সূক্ষ্ম কণা আকাৰ
- ৰঙৰ সুসংগততা
হালধি পাউদাৰ (১০০ মেচ)
কাষ্টম বিশেষতা লাগেনে?
আমি আপোনাৰ নিৰ্দিষ্ট প্ৰয়োজনীয়তা পূৰণ কৰিবলৈ সামগ্ৰী বিশেষতা কাষ্টমাইজ কৰিব পাৰোঁ। এটা অনুকূলিত উদ্ধৃতিৰ বাবে আপোনাৰ বিশেষতাৰ সৈতে আমাৰ সৈতে যোগাযোগ কৰক।
কাৰিকৰী প্ৰশ্নসমূহ: +91 98481 33010