Наша закупівля
Дізнайтеся, звідки походить ваша куркума. Ми закуповуємо напряму з ферм у Дуггіралі, штат Андхра-Прадеш — провідному регіоні вирощування куркуми в Індії.
Від ферми до фабрики: наша філософія закупівлі
Тоді як багато постачальників покладаються на спотові ринки та брокерів, ми підтримуємо прямі відносини з фермерами. Це дає нам контроль над якістю з першого дня вирощування.
Модель прямої закупівлі
Ми закуповуємо напряму у фермерів у Дуггіралі та навколишніх регіонах, усуваючи посередників та забезпечуючи свіжість.
Якість на місці
Наша команда перевіряє врожай на полі перед збором, гарантуючи, що лише найкращі кореневища потрапляють до нашого ланцюга постачання.
Відносини з фермерами
Довгострокові партнерства з фермерськими сім'ями, що тривають поколіннями, забезпечують стабільне постачання та взаємний розвиток.
Повна простежуваність
Кожну партію можна відстежити до конкретних ферм, дат збору врожаю та лотів переробки для повної прозорості.
Сталі практики
Ми працюємо з фермерами, які дотримуються сталих методів вирощування, зберігаючи здоров'я ґрунту для майбутніх поколінь.
Справедливе ціноутворення
Прямі відносини означають кращі ціни для фермерів та конкурентні ціни для наших B2B клієнтів.
Наші регіони закупівлі
Ми зосереджуємося на преміальних регіонах вирощування куркуми в Індії, з основними операціями в Дуггіралі, штат Андхра-Прадеш.
Дуггірала, Андхра-Прадеш
5-7% Curcumin
Наша домашня база та основний регіон закупівлі. Відомий стабільно високим вмістом куркуміну та яскравим золотистим кольором.
Округ Гунтур
5-7% Curcumin
Столиця куркуми Індії, де розташований найбільший торговий центр куркуми в Азії. Ринок Дуггірала встановлює орієнтовні ціни для галузі.
Штат Андхра-Прадеш
4-7% Curcumin
Провідний штат Індії з виробництва куркуми. Ми закуповуємо з кількох округів, включаючи Гунтур, Кадапа та Пракасам.
Від ферми до вашого підприємства
Наш інтегрований ланцюг постачання забезпечує контроль якості на кожному етапі, від вибору ферми до експортної упаковки.
Вибір ферми
Ми визначаємо ферми з оптимальними ґрунтовими умовами та досвідченими фермерами в Дуггіралі та навколишніх регіонах.
Моніторинг врожаю
Наша сільськогосподарська команда стежить за здоров'ям врожаю протягом 7-9 місячного циклу вирощування.
Оцінка перед збором
Перевірки якості перед збором гарантують, що рівень куркуміну відповідає нашому мінімальному порогу 5%.
Переробка
Свіжі кореневища переробляються на нашому підприємстві в Дуггіралі протягом 48 годин після збору.
Тестування якості
Лабораторний аналіз вмісту куркуміну, вологості, важких металів та мікробіологічної безпеки.
Експортна упаковка
Упаковка харчового класу з простежуваністю партій для глобальних відправок.
Готовність до глобальних відправок
З нашого підприємства в Дуггіралі до портів у Візагу та Ченнаї ми здійснюємо логістику як для FCL (повне контейнерне завантаження), так і для LCL відправок у 15+ країн.
Чому походження закупівлі має значення
Не вся куркума однакова. Регіон, де вирощується куркума, суттєво впливає на її якість, потужність та цінність.
Вміст куркуміну
Склад ґрунту та клімат безпосередньо впливають на біосинтез куркуміну. Червоний суглинковий ґрунт Андхра-Прадеш виробляє куркуму з 5-7% куркуміну проти 2-3% середнього світового показника.
Інтенсивність кольору
Поєднання куркуміну та інших куркуміноїдів визначає колір. Наша куркума з Дуггірали досягає 200+ ASTA колірного значення.
Смаковий профіль
Регіональні сорти мають виразні ароматичні профілі. Куркума з Дуггірали пропонує збалансовану землистість без надмірної гіркоти.
Стандарти безпеки
Андхра-Прадеш має розвинену інфраструктуру тестування та експортні протоколи, що забезпечує відповідність міжнародним стандартам харчової безпеки.
Гарантована якість на місці
Наші практики закупівлі відповідають міжнародним стандартам харчової безпеки, якості та сталого розвитку.
FSSAI
Ліцензія харчової безпеки
APEDA
Зареєстрований експортер
ISO 22000
Управління харчовою безпекою
Без свинцю
Безпечно від важких металів
Закуповуйте преміальну куркуму з впевненістю
Станьте партнером JJ Spices для отримання простежуваної куркуми з високим вмістом куркуміну, закупленої напряму з найкращих ферм Індії. Запросіть зразки або детальний звіт про закупівлю.
Прямий контакт:
+91 90595 64595