Questions Fréquemment Posées

Nos produits de curcuma contiennent 5-7% de curcumine, ce qui est significativement plus élevé que la moyenne de l'industrie de 2-3%. Chaque lot est testé en laboratoire et livré avec un Certificat d'Analyse (COA) vérifiant le pourcentage de curcumine.

Nous offrons quatre catégories de produits principales : Poudre de Curcuma Premium (curcuma moulu), Curcuma Brut (doigts de curcuma frais), Curcuma Biologique (certifié NPOP), et Extrait de Curcuma (95% de curcuminoïdes). Chacun provient de nos fermes en Andhra Pradesh.

Nous offrons du curcuma conventionnel et biologique certifié. Notre curcuma biologique est certifié NPOP (Programme National pour la Production Biologique), et nous pouvons fournir la certification Bio UE, USDA ou JAS sur demande pour les commandes à l'export.

Chaque lot subit des tests rigoureux dans des laboratoires accrédités pour la teneur en curcumine, les niveaux d'humidité, les métaux lourds, les résidus de pesticides et la contamination microbienne. Nous fournissons des rapports de laboratoire complets avec toutes les expéditions. Notre installation est certifiée ISO 9001:2015 et agréée FSSAI.

Oui, absolument. Nous avons une tolérance zéro pour les adultérants tels que le chromate de plomb, le jaune métanil ou tout colorant synthétique. Notre curcuma est 100% pur et testé pour la pureté à chaque lot.

Oui, toute notre poudre de curcuma est stérilisée à la vapeur pour éliminer les pathogènes (Salmonella, E. coli) sans utiliser de produits chimiques ou d'irradiation. Ceci est maintenant critique pour la conformité FDA et les exigences de sécurité alimentaire aux États-Unis, dans l'UE et sur d'autres marchés.

Notre variété Duggirala contient naturellement 5-7% de curcumine, comparé à la moyenne de l'industrie de 2-3%. Cela est dû à notre région de culture spécifique en Andhra Pradesh, aux conditions du sol et à une sélection variétale minutieuse sur des décennies.

Oui, tous nos produits de curcuma sont 100% sans plomb et testés pour les métaux lourds (plomb, arsenic, mercure, cadmium) à chaque lot. C'est notre différenciateur clé - nous garantissons des niveaux de métaux lourds bien en dessous des limites de sécurité internationales.

Nous offrons de la poudre de curcuma en diverses tailles de maille : 60 mesh (standard), 80 mesh (fin), et 100 mesh (extra fin). Des tailles de maille personnalisées peuvent être arrangées pour des besoins spécifiques.

Notre CMQ varie selon le produit : Poudre de Curcuma - 1 MT (1000 kg), Curcuma Brut - 1 MT, Curcuma Biologique - 1 MT, Extrait de Curcuma - 100 kg. Pour des commandes d'essai plus petites ou des échantillons, veuillez nous contacter pour discuter des possibilités.

Vous pouvez demander un devis via notre page Contact, nous envoyer un email à [email protected], ou appeler le +91 98481 33010. Veuillez spécifier le type de produit, la quantité et le lieu de livraison pour un devis précis.

Oui, nous fournissons des échantillons pour vérification de qualité avant les commandes en gros. Les quantités d'échantillons sont généralement de 500g-1kg et sont fournies à coût nominal pour couvrir l'expédition. Les échantillons incluent des certificats de test de laboratoire.

Pour les commandes domestiques, nous acceptons les virements bancaires (NEFT/RTGS/IMPS), UPI et traites bancaires. Pour les commandes internationales, nous acceptons les virements télégraphiques (TT), Lettres de Crédit (LC), et pouvons travailler avec des conditions de paiement établies pour les clients réguliers.

Pour les premières commandes, nous exigeons généralement un paiement anticipé. Pour les clients établis avec un bon historique de paiement, nous pouvons discuter des conditions de crédit au cas par cas.

Oui, nous exportons vers plus de 15 pays dans le monde. Nous gérons toute la documentation d'export incluant les certificats phytosanitaires, certificats d'origine et toute documentation spécifique requise par le pays de destination.

L'emballage standard comprend des sacs PP de 25kg pour la poudre, des sacs de 50kg pour le curcuma brut. Nous offrons des options d'emballage personnalisé incluant conteneurs qualité alimentaire, emballage sous vide et étiquetage privé sur demande.

La livraison domestique en Inde prend généralement 5-7 jours ouvrables. Les délais d'expédition internationale varient selon la destination : 2-3 semaines pour le fret maritime vers la plupart des destinations, 7-10 jours pour le fret aérien.

Oui, nous offrons des options de livraison flexibles incluant Départ-Usine, FOB (Franco à Bord) depuis les ports indiens, CIF (Coût, Assurance, Fret) jusqu'au port de destination, et livraison porte-à-porte pour certains emplacements.

Capacité de chargement de conteneur pour le curcuma : conteneur 20ft contient 12-14 MT, conteneur 40ft contient 24-26 MT. Nous offrons des options d'expédition FCL (Chargement Complet de Conteneur) et LCL (Moins qu'un Chargement de Conteneur).

Oui, nous offrons des solutions complètes d'étiquetage privé et d'emballage personnalisé. Nous pouvons emballer dans vos sacs de marque, fournir des tailles de sacs personnalisées et inclure vos matériaux marketing. La CMQ pour l'étiquetage privé est généralement de 1 MT.

Nous détenons une licence FSSAI pour la sécurité alimentaire, ISO 9001:2015 pour la gestion de la qualité, la certification NPOP pour les produits biologiques, et sommes exportateurs enregistrés auprès d'APEDA. Nous pouvons obtenir des certifications supplémentaires comme Bio USDA, Bio UE ou Casher sur demande.

Oui, chaque expédition inclut un Certificat d'Analyse (COA) de laboratoires accrédités couvrant la teneur en curcumine, l'humidité, les métaux lourds, les pesticides, les aflatoxines et les paramètres microbiologiques.

Oui, notre poudre et extrait de curcuma répondent aux normes de qualité pharmaceutique. Nous pouvons fournir la documentation spécifique requise pour la fabrication de compléments incluant les tests de métaux lourds dans les limites pharmacopées.

Oui, nos produits et processus sont conformes aux exigences FDA américaine pour les imports alimentaires. Nous sommes enregistrés auprès de la FDA et pouvons fournir une assistance Notification Préalable pour les imports américains.

Our turmeric powder maintains moisture content below 10% (typically 7-9%), which is optimal for shelf stability and prevention of microbial growth. We use controlled drying processes to achieve consistent moisture levels.

Our turmeric has total ash content of 6-8% and acid-insoluble ash below 1%, meeting international standards. Low acid-insoluble ash indicates purity and absence of sand or soil contamination.

Our turmeric contains 3-5% volatile oil, which contributes to the characteristic aroma and flavor. Higher volatile oil content indicates fresher, higher-quality turmeric.

Properly stored turmeric powder has a shelf life of 24 months from manufacturing date. Raw turmeric fingers last 12-18 months. We recommend storage in cool, dry conditions away from direct sunlight.

Our steam-sterilized turmeric meets strict microbiological limits: Total Plate Count <10,000 CFU/g, Yeast & Mold <100 CFU/g, E. coli - Absent, Salmonella - Absent in 25g. These specs meet FDA and EU requirements.

Finger turmeric refers to the elongated rhizomes (also called 'fingers') while bulb turmeric is the central mother rhizome. Fingers typically have higher curcumin content and are preferred for premium quality products. We primarily supply finger turmeric.

Our turmeric powder ranges from bright golden-yellow to deep orange depending on variety. We can provide color values (L*, a*, b*) on request. The rich color comes naturally from high curcumin content - no artificial colors are ever used.

Yes, every batch is tested for pesticide residues covering 400+ pesticides as per EU MRL requirements. Our conventional turmeric uses minimal pesticides, and our organic turmeric is completely pesticide-free.

We offer multiple mesh sizes: 60 mesh (250 micron) for general use, 80 mesh (180 micron) for food processing, 100 mesh (150 micron) for supplements. Custom specifications available on request.

The HS code for turmeric varies: 0910.30 for turmeric (whole or ground), 0910.30.10 for crushed/ground turmeric, 1302.19 for turmeric oleoresin/extract. The specific code may vary by country - we provide correct HS codes for your destination.

We provide comprehensive documentation: Commercial Invoice, Packing List, Bill of Lading/Airway Bill, Certificate of Origin, Phytosanitary Certificate, Certificate of Analysis (COA), FSSAI Health Certificate, and any destination-specific certificates required.

We provide all documentation required for import clearance. While you need a customs broker in your country, we assist with Prior Notice (for USA), EU import requirements, and any destination-specific compliance needs.

We offer flexible Incoterms: Ex-Works (EXW), FOB (Free on Board) from Indian ports, CFR (Cost and Freight), CIF (Cost Insurance Freight), and DAP (Delivered at Place). Most customers prefer FOB or CIF terms.

We primarily ship from Chennai Port and Krishnapatnam Port for sea freight. For air freight, we use Hyderabad International Airport or Chennai Airport. Port selection depends on destination and shipping line availability.

Yes, we have extensive experience helping first-time importers navigate the process. We provide guidance on required permits, help with documentation, and can connect you with reliable freight forwarders and customs brokers.

Turmeric imports to the USA generally face 0% duty under most tariff classifications. However, regulations change - we recommend checking with your customs broker for current rates. We provide accurate HS codes to ensure proper classification.

Yes, we can ship to bonded warehouses or free trade zones. This allows you to defer duties until goods are released for domestic consumption. We have experience shipping to bonded facilities in USA, EU, and Middle East.

For CIF terms, we provide marine cargo insurance covering 110% of invoice value. For FOB terms, you arrange your own insurance. We use reputable insurers and can provide certificates of insurance as needed.

We maintain transparent communication throughout shipping. For delays, we proactively update you and work with shipping lines for solutions. For damaged goods (rare with proper packaging), we assist with insurance claims and can arrange replacement shipments.

Our turmeric serves multiple industries: Food Processing (curry powders, seasonings), Pharmaceutical (supplements, medicines), Cosmetics (skincare, haircare), Beverages (golden milk, turmeric lattes), Nutraceuticals (capsules, tablets), Ayurveda (traditional medicines), and Animal Feed.

Yes, our turmeric powder and extract meet pharmaceutical-grade standards with documented curcumin content, low heavy metals, and microbiological purity. We provide full documentation including HPLC analysis for curcuminoid content.

Absolutely. Our steam-sterilized turmeric powder is ready for direct use in food manufacturing without additional processing. It meets all food safety standards including FSMA (USA) and EU food safety regulations.

Yes, we supply cosmetic-grade turmeric powder and extract. Our products are tested for heavy metals at cosmetic-grade limits and have consistent color properties. We can provide additional stability and compatibility testing data.

Food coloring: 3-5% curcumin is sufficient. Supplements: 5-7% or higher preferred. Pharmaceutical: Often use 95% curcumin extract. Cosmetics: 3-5% for natural products, extracts for concentrated formulas. We help match product to your application.

Yes, we offer customization for mesh size, curcumin content specification, organic certification, packaging, and labeling. Tell us your requirements and we'll confirm if we can meet them or suggest alternatives.

Notre curcuma est cultivé sur nos propres fermes et fermes partenaires à Duggirala, Andhra Pradesh, Inde. Cette région est réputée pour produire du curcuma de la plus haute qualité au monde avec une teneur naturellement élevée en curcumine.

Oui, nous accueillons les visites d'installations et les visites de fermes pour les demandes commerciales sérieuses. Veuillez nous contacter à l'avance pour planifier une visite. Nous sommes situés à Duggirala, Andhra Pradesh, facilement accessible depuis Vijayawada.

JJ Spices a été fondée par Devendranadh Pasam avec plus de 20 ans d'expérience dans l'industrie du curcuma. Notre équipe combine les connaissances agricoles traditionnelles avec les pratiques modernes de contrôle qualité.

Bien que le curcuma soit notre spécialité et notre focus principal, nous pouvons également nous approvisionner en autres épices auprès de notre réseau d'agriculteurs de confiance dans la région. Contactez-nous pour des besoins spécifiques.